Причинителят на ботулизма е бацилът Clostridium botulinum
Ботулинови бацили произвеждат токсини в месо, риба, колбаси, консервирани плодове и зеленчуци и силаж. Токсините са много отровни: 0,000001 g убива . Токсинът е смъртоносен, когато се приема с храна. Възможно е неутрализирането на токсина при температура 80°C след 50-60 минути, а при 100°C - в рамките на 10-15 минути. Бацилът на ботулизма се счита за патогенен сапрофит, но трябва да се помни, че се размножава в консервирани храни, по-често в зеленчуци, плодове, мариновани гъби и в червата на животните.
Норка, пор, куница, морско свинче, бяла мишка са податливи на ботулизъм, , , , . Лисицата, чакалът, миещата мечка, арктическата лисица, вълкът не се разболяват;, . От домашните животни, конете са много чувствителни към токсина на ботулизъм, както и хората.
Първоначални клинични признаци ботулизмът се появява след 3-6, понякога след 12-18 часа от момента на хранене на животните. Най-чувствителните кученца, които започнаха да ядат храна, съдържаща отрова за колбаси. Младите норки, които все още се хранят с майчиното си мляко, не се разболяват от ботулизъм, въпреки че матката има изразени признаци на ботулизъм. Това беше забелязано от нас през 1964 г. през май с огнище на ботулизъм сред норките. Поради това ботулиновият токсин не се предава на бебетата чрез майчиното мляко. Растящи кученца, които са приемали месо, съдържащо отрова за ботулизъм, показват признаци на заболяването след 3-4 часа, t. д. много по-рано от възрастните. При старите норки клиничните признаци на заболяването се появяват 6–8–12 часа след хранене, а при някои норки дори по-късно, в зависимост от количеството отрова, приета с храната.
В началото на заболяването норките стават по-малко подвижни, не ядат (отказват) храна. Гласът им е дрезгав, дрезгав, устата им е отворена, очите им са изпъкнали (изпъкнали очи), зениците са разширени. След 2-3 часа от момента на появата на първите признаци настъпва полупарализа на задната част на тялото. При засягане на задната част на тялото започва доброволно уриниране, задната част на тялото се намокря в норката и животното, което е много чисто по природа, губи своята спретнатост. Телесната температура често остава нормална (38,6-39 ° C), понякога се повишава с 0,5-0,8 ° C. Мускулите на тялото са отпуснати, липсва способност за свиване. Ако вземете норка в ръката си за тялото, тя безвъзвратно пада, увисва. При тежки случаи на заболяването животните са безпомощни и не могат да обърнат тялото. Има жажда и слюноотделяне. Често болните напляскани спускат главите си в купа за пиене с вода и умират в тази форма.
Ходът на заболяването е кратък, на първия ден значителна част от норките умират. Най-висока смъртност на животните се наблюдава на 2-ия ден от момента на отравяне, а на 5-6-ия смъртността на животните рязко намалява. При някои норки заболяването продължава 2-3 дни; от болните норки оцеляват не повече от 0,8-1,5%. Младите животни са най-податливи на отровата на ботулизма - кученца, 99-100% от тях умират. Козината от болни норки няма стойност: тя е скучна и чуплива.
Обикновено труповете на норка са добре хранени. Козината на корема обикновено е мокра, със силна миризма на урина. Има следи от пяна по предната част на главата и устните - език, изпаднал от устата, цветът на езика и горното небце е цианотичен - признаци на задушаване поради увреждане на централната нервна система. Телата в повечето случаи лежат в полусгънато състояние.
При аутопсия установяват запълване на подкожни кръвоносни съдове (застой), синкаво оцветяване и подуване на лигавиците на устната кухина, както и подуване на гласните струни. Аритеноидните хрущяли често са хлътнали. Лигавицата на ларинкса и трахеята е влажна, покрита с пенеста течност. Лек оток, пълнокръвен - това е особено изразено при животни, които са били болни в продължение на 2-3 дни. Има тъмночервени (с цвят на череша) зони по ръбовете на върховете и задните лобове на белия дроб, кръвта тече от съдовете в тяхната секция (застой на кръвта). Бронхите и бронхиолите са пълни с розова слуз, съдържаща червени кръвни клетки. Тимусната жлеза е увеличена, понякога има петехиални кръвоизливи.
Жълтеникаво-розова течност в сърдечната торбичка, понякога петехиални кръвоизливи по епикарда. В кухините на вентрикулите на сърцето и в предсърдията несъсирващата кръв е с тъмно-вишнев цвят, понякога се намира там под формата на рехави съсиреци.
Патици, умрели от ботулизъм
Лигавицата на хранопровода, стомаха, червата е отоци, хиперемия, на места петехиални кръвоизливи, стените на органите са покрити с розова слуз. При труповете на стари норки, които са били болни в продължение на 2-3 дни, стомахът е тъмночервен, празен, ивици кръвоизливи по долната лигавица. Лигавицата на дванадесетопръстника е подута, подута, наситено розова на цвят, покрита с вискозна розова слуз, на места с петна и петехиални кръвоизливи. В дебелото черво рядко се откриват кръвоизливи, лигавицата им е бледорозова, едематозна, покрита със сиво-кафява слуз. Черният дроб е увеличен, в него се проявява застой на кръв с тъмно-вишнево. Капки кръв от разреза. Жлъчният мехур е пълен с жлъчка. Далакът е увеличен, пълен с кръв, от него изтичат капки кръв при разрез. При някои трупове на норка се откриват хеморагични инфаркти в далака, понякога има силно увеличение на органа. Пъпки тъмно черешови, понякога иктерично червени. Състоянието на стагнация е особено изразено в кортикалния слой.
В секцията на бъбрека от паренхима му се отделя несъсирваща кръв, в бъбречното легенче се открива розова слуз. Пикочният мехур често е празен. Кръвоносните съдове на мезентериума са пълни с несъсирваща кръв.
Мозъкът е оток, отокът в сивото вещество е особено изразен; кръвоносните съдове на менингите са пълни с несъсирваща кръв, вентрикулите на мозъка съдържат жълтеникаво-розов инфилтрат. Доста типичен за ботулизма е застой на лошо коагулирана кръв във всички кръвоносни съдове и в паренхимните органи.
Диагнозата е установена според хода на заболяването и измененията в паренхимните органи в труповете на умрели животни. Окончателната диагноза е ясна след микробиологично изследване на фураж, за който има съмнения, че е заразен с бацили и отрова за ботулизъм, стомашното съдържимо на трупове и тестване върху опитни животни. При изследването трябва да се има предвид, че микробите и отровата за ботулизъм се намират в гнезда в продуктите. Следователно за микробиологично изследване и биологична проба е необходимо да се вземе материал от различни места на подозрителния продукт. Неуспехът да се открият бацили на ботулизъм от съмнителен продукт не изключва диагнозата ботулизъм, ако ходът на заболяването съвпада с показанията на графиката. Други заболявания не приличат на симптомите и протичането на ботулизма.
От дивите животни, както беше споменато в началото, животните от семейство куни, както отглеждани в животновъдни ферми, така и живеещи в дивата природа, са най-чувствителни към отровата за колбаси (ботулизъм). Отровата от колбаси навлиза в тези животни, когато се хранят със сурово месо, заразено с бацили на ботулизъм, или зеленчукова храна (зърна), събрана от нивите по време на дъждовете, когато земните червеи по телата им пренасят бацили на ботулизъм от дълбините на почвата и замърсяват зърно, зеленчуци, плодове. Бацилите на ботулизъм навлизат в месото, когато то е замърсено с богата на хумус почва. Те се срещат и в месото на животни, които ровят в хумусна почва и в тиня. Често бацилите на ботулизъм се заразяват с месото на рибите, които се хранят с бентос (есетра), и месото на морски животни, които взимат храна от морското дъно (тюлен, морска видра, кашалот).
Следователно в условията на ферма за кожи е невъзможно да се позволи на животните да се хранят с месо и зеленчукови фуражи, замърсени с хумусна почва, боклук, канига, тиня. Труповете на животни, умрели от ботулизъм, трябва да бъдат изгорени или покрити с белина и заровени дълбоко (до 2 m). В животинските ферми, които отглеждат норки, с цел предотвратяване на болестта, на основния добитък (и, ако е необходимо, на циркулиращите) се дават специални ваксини срещу ботулизъм.
Литература: Горегляд X. С. Болести на диви животни. Мн., "Наука и техника", 1971г. 304 с. с илюстрация.
Ботулизъм
Ботулизъм
Категория Различно
Ботулизъм - остра фуражна токсична инфекция - възниква, когато диви животни се хранят с месо от домашни животни или китово месо, заразено с бацили на ботулизъм (отрова за колбаси). Това се случва във фермите за кожи. Животните, носещи кожа от семейство невестулки, са много чувствителни към ботулизъм. Смъртта на норка от ботулизъм е известна в много страни: Германия, Дания, Норвегия, Финландия, Франция, Швеция, Беларус и др.
Причинителят на ботулизма е бацил от отрова за колбаси - Clostridium botulinum. Този микроб се среща главно в богата на хумус почва (чернозем) и в тинята на крайбрежната зона на топлите морета и океани.
Bacillus - дебел прът със заоблени краища с дължина 4-6, ширина 0,3-1,2 микрона, неактивен, образува спори. Има няколко вида бацили на ботулизъм - при тип A и B спорите са разположени в краищата и са много дебели, при C, D, E спорите също се образуват в краищата на пръчките, но те са по-малки, повече търг. Спорите на бацилите на ботулизъм са устойчиви: при варене умират след 5-6 часа, при температура 105 ° C - след 2 часа, при 120 ° C се неутрализират след 10-20 минути - 10% разтвор на солна киселина ги убива след 1 час - в етилов алкохол се съхраняват 2 месеца.
Ботулизъм
Причинителят на ботулизма е бацилът Clostridium botulinum
Ботулинови бацили произвеждат токсини в месо, риба, колбаси, консервирани плодове и зеленчуци и силаж. Токсините са много отровни: 0,000001 g убива . Токсинът е смъртоносен, когато се приема с храна. Възможно е неутрализирането на токсина при температура 80°C след 50-60 минути, а при 100°C - в рамките на 10-15 минути. Бацилът на ботулизма се счита за патогенен сапрофит, но трябва да се помни, че се размножава в консервирани храни, по-често в зеленчуци, плодове, мариновани гъби и в червата на животните.
Норка, пор, куница, морско свинче, бяла мишка са податливи на ботулизъм, , , , . Лисицата, чакалът, миещата мечка, арктическата лисица, вълкът не се разболяват;, . От домашните животни, конете са много чувствителни към токсина на ботулизъм, както и хората.
Първоначални клинични признаци ботулизмът се появява след 3-6, понякога след 12-18 часа от момента на хранене на животните. Най-чувствителните кученца, които започнаха да ядат храна, съдържаща отрова за колбаси. Младите норки, които все още се хранят с майчиното си мляко, не се разболяват от ботулизъм, въпреки че матката има изразени признаци на ботулизъм. Това беше забелязано от нас през 1964 г. през май с огнище на ботулизъм сред норките. Поради това ботулиновият токсин не се предава на бебетата чрез майчиното мляко. Растящи кученца, които са приемали месо, съдържащо отрова за ботулизъм, показват признаци на заболяването след 3-4 часа, t. д. много по-рано от възрастните. При старите норки клиничните признаци на заболяването се появяват 6–8–12 часа след хранене, а при някои норки дори по-късно, в зависимост от количеството отрова, приета с храната.
В началото на заболяването норките стават по-малко подвижни, не ядат (отказват) храна. Гласът им е дрезгав, дрезгав, устата им е отворена, очите им са изпъкнали (изпъкнали очи), зениците са разширени. След 2-3 часа от момента на появата на първите признаци настъпва полупарализа на задната част на тялото. При засягане на задната част на тялото започва доброволно уриниране, задната част на тялото се намокря в норката и животното, което е много чисто по природа, губи своята спретнатост. Телесната температура често остава нормална (38,6-39 ° C), понякога се повишава с 0,5-0,8 ° C. Мускулите на тялото са отпуснати, липсва способност за свиване. Ако вземете норка в ръката си за тялото, тя безвъзвратно пада, увисва. При тежки случаи на заболяването животните са безпомощни и не могат да обърнат тялото. Има жажда и слюноотделяне. Често болните напляскани спускат главите си в купа за пиене с вода и умират в тази форма.
Ходът на заболяването е кратък, на първия ден значителна част от норките умират. Най-висока смъртност на животните се наблюдава на 2-ия ден от момента на отравяне, а на 5-6-ия смъртността на животните рязко намалява. При някои норки заболяването продължава 2-3 дни; от болните норки оцеляват не повече от 0,8-1,5%. Младите животни са най-податливи на отровата на ботулизма - кученца, 99-100% от тях умират. Козината от болни норки няма стойност: тя е скучна и чуплива.
Обикновено труповете на норка са добре хранени. Козината на корема обикновено е мокра, със силна миризма на урина. Има следи от пяна по предната част на главата и устните - език, изпаднал от устата, цветът на езика и горното небце е цианотичен - признаци на задушаване поради увреждане на централната нервна система. Телата в повечето случаи лежат в полусгънато състояние.
При аутопсия установяват запълване на подкожни кръвоносни съдове (застой), синкаво оцветяване и подуване на лигавиците на устната кухина, както и подуване на гласните струни. Аритеноидните хрущяли често са хлътнали. Лигавицата на ларинкса и трахеята е влажна, покрита с пенеста течност. Лек оток, пълнокръвен - това е особено изразено при животни, които са били болни в продължение на 2-3 дни. Има тъмночервени (с цвят на череша) зони по ръбовете на върховете и задните лобове на белия дроб, кръвта тече от съдовете в тяхната секция (застой на кръвта). Бронхите и бронхиолите са пълни с розова слуз, съдържаща червени кръвни клетки. Тимусната жлеза е увеличена, понякога има петехиални кръвоизливи.
Жълтеникаво-розова течност в сърдечната торбичка, понякога петехиални кръвоизливи по епикарда. В кухините на вентрикулите на сърцето и в предсърдията несъсирващата кръв е с тъмно-вишнев цвят, понякога се намира там под формата на рехави съсиреци.
Ботулизъм при животните
Патици, умрели от ботулизъм
Лигавицата на хранопровода, стомаха, червата е отоци, хиперемия, на места петехиални кръвоизливи, стените на органите са покрити с розова слуз. При труповете на стари норки, които са били болни в продължение на 2-3 дни, стомахът е тъмночервен, празен, ивици кръвоизливи по долната лигавица. Лигавицата на дванадесетопръстника е подута, подута, наситено розова на цвят, покрита с вискозна розова слуз, на места с петна и петехиални кръвоизливи. В дебелото черво рядко се откриват кръвоизливи, лигавицата им е бледорозова, едематозна, покрита със сиво-кафява слуз. Черният дроб е увеличен, в него се проявява застой на кръв с тъмно-вишнево. Капки кръв от разреза. Жлъчният мехур е пълен с жлъчка. Далакът е увеличен, пълен с кръв, от него изтичат капки кръв при разрез. При някои трупове на норка се откриват хеморагични инфаркти в далака, понякога има силно увеличение на органа. Пъпки тъмно черешови, понякога иктерично червени. Състоянието на стагнация е особено изразено в кортикалния слой.
В секцията на бъбрека от паренхима му се отделя несъсирваща кръв, в бъбречното легенче се открива розова слуз. Пикочният мехур често е празен. Кръвоносните съдове на мезентериума са пълни с несъсирваща кръв.
Мозъкът е оток, отокът в сивото вещество е особено изразен; кръвоносните съдове на менингите са пълни с несъсирваща кръв, вентрикулите на мозъка съдържат жълтеникаво-розов инфилтрат. Доста типичен за ботулизма е застой на лошо коагулирана кръв във всички кръвоносни съдове и в паренхимните органи.
Диагнозата е установена според хода на заболяването и измененията в паренхимните органи в труповете на умрели животни. Окончателната диагноза е ясна след микробиологично изследване на фураж, за който има съмнения, че е заразен с бацили и отрова за ботулизъм, стомашното съдържимо на трупове и тестване върху опитни животни. При изследването трябва да се има предвид, че микробите и отровата за ботулизъм се намират в гнезда в продуктите. Следователно за микробиологично изследване и биологична проба е необходимо да се вземе материал от различни места на подозрителния продукт. Неуспехът да се открият бацили на ботулизъм от съмнителен продукт не изключва диагнозата ботулизъм, ако ходът на заболяването съвпада с показанията на графиката. Други заболявания не приличат на симптомите и протичането на ботулизма.
От дивите животни, както беше споменато в началото, животните от семейство куни, както отглеждани в животновъдни ферми, така и живеещи в дивата природа, са най-чувствителни към отровата за колбаси (ботулизъм). Отровата от колбаси навлиза в тези животни, когато се хранят със сурово месо, заразено с бацили на ботулизъм, или зеленчукова храна (зърна), събрана от нивите по време на дъждовете, когато земните червеи по телата им пренасят бацили на ботулизъм от дълбините на почвата и замърсяват зърно, зеленчуци, плодове. Бацилите на ботулизъм навлизат в месото, когато то е замърсено с богата на хумус почва. Те се срещат и в месото на животни, които ровят в хумусна почва и в тиня. Често бацилите на ботулизъм се заразяват с месото на рибите, които се хранят с бентос (есетра), и месото на морски животни, които взимат храна от морското дъно (тюлен, морска видра, кашалот).
Следователно в условията на ферма за кожи е невъзможно да се позволи на животните да се хранят с месо и зеленчукови фуражи, замърсени с хумусна почва, боклук, канига, тиня. Труповете на животни, умрели от ботулизъм, трябва да бъдат изгорени или покрити с белина и заровени дълбоко (до 2 m). В животинските ферми, които отглеждат норки, с цел предотвратяване на болестта, на основния добитък (и, ако е необходимо, на циркулиращите) се дават специални ваксини срещу ботулизъм.
Литература: Горегляд X. С. Болести на диви животни. Мн., "Наука и техника", 1971г. 304 с. с илюстрация.
Ботулизъм
за автора
Хламидия при кучета