Теменужки (виола)

теменужки (Виола) - род растения, включващ 200-600 вида, растящи главно в Северното полукълбо. Някои видове и сортове теменужки се използват като декоративни растения, други за медицински, хранителни и козметични цели. Много видове теменужки съдържат антиоксиданти (антоцианини).

Виолетово куко извито

Описание

Теменужките са предимно едногодишни или многогодишни тревисти растения, понякога храсти (видове, растящи в Андите), с редуващи се, прости или перисто разчленени листа, снабдени с прилистници. Цветовете единични, аксиларни, двуполови, двоен околоцветник: 5 свободни чашелистчета с обърнати назад придатъци, 5 свободни венчелистчета, от които предното има шпора. Цветът на цветовете варира в зависимост от вида, много са лилави (оттук и името му), някои са сини, жълти, бели, кремави, а някои са двуцветни, често сини и жълти. Теменужките често цъфтят обилно, обикновено през пролетта или лятото. Добре позната характеристика на някои теменужки е деликатният аромат на цветя. Пет тичинки, притиснати към плодника, къси нишки - плодник с горен, едноклетъчен, многосемен яйчник. Плодът е кутия, която се отваря с три клапи. Когато изсъхне, кутията може да хвърля семена със значителна сила на разстояние до 5 m. Семената са сферични до яйцевидни, с централен зародиш.

Разпространение

Теменужките се срещат в повечето умерени региони на света - най-висока концентрация на видове се среща в Северна Америка, Андите и Япония. Много видове са характерни ендемити за южноамериканските Анди; малък брой видове се срещат в субтропична Бразилия, в Южна Африка (в района на Кейп) - в Австралия, Нова Зеландия, на Сандвичевите острови. Виолетовите обикновено растат във влажни и леко засенчени места, обикновено в райони с годишни валежи над 600 мм. Някои видове виолетови са способни да процъфтяват в модифициран от човека пейзаж, като Viloa calaminaria и V. guestphalica са в състояние да растат на почви, силно замърсени с тежки метали.

канадска теменужка

В културата

Някои видове теменужки са любими растения в цветните градини. Отгледани са множество разновидности на растение, наречено теменуга. Някои от тях се отглеждат заради уханните си цветове, като Viola odorata (с безброй градински сортове, кръстоски и др.). П., има сортове с прости и двойни цветя, има и ремонтантни) - други - заради ярки цветя с различни цветове (монохромни, пъстри, светли и тъмни).

Теменуги - широко разпространени ранно цъфтящи балконски растения. Могат да се засаждат в чист вид или в смес (различни цветове) - могат да се използват за пролетна украса, последвана от замяна с летни растения или с тяхното засаждане. Препоръчва се за слънчеви и полусенчести места.

Някои видове теменужки

Виолетово куко извито (Viola adunca) - широко разпространена в Северна Америка - растения от 5 до 10 см високи с листа, които имат лилав оттенък и лилави цветя.

канадска теменужка (Viola canadensis) - вид от планинските гористи райони на Северна Америка - растения с тънки стъбла, високи от 5 до 10 см с листа с лилав оттенък и лилави цветове.

Виолетова рога

Клобуш виолетка (Viola cucullata) - вид широко разпространен в Северна Америка - растения с височина до 20 см.

Виолетова рога (Viola cornuta) - многогодишно тревисто растение. Родина - Европа. Височина на стъблото 20-25 см. Листата са прости, тъмнозелени, овални, заострени нагоре. Цветя с диаметър 4-5 см, бели, сини, тъмносини, жълти, лилави и други цветове, имат шпора. Цъфти през май и цъфти през цялото лято. Плодът е кутия със семена. Рогатата теменуга се размножава чрез разделяне на храста и семената, които се засяват през май-юни. На едно място може да расте без разделяне и разсаждане 4-5 години. Расте добре и цъфти на слънчеви места с глинеста почва.

Ароматна теменужка (Viola odorata). Височина на растението 15-20 см. Цветя с диаметър 1,5-2,5 см - ароматни, бели, розово-червени, тъмно лилави. Цъфти през май, рядко се повтаря през есента. Размножава се чрез разделяне на храсти, по-рядко със семена. Засажда се на разстояние 10-15 см. На едно място, без делене и разсаждане, расте и цъфти 3-5 години. Ароматната теменужка расте добре и цъфти на слънчеви места, понася частична сянка. Невзискателен е към почвата, зимноустойчив. Използва се за засаждане в миксбордери, на бордюри, алпийски пързалки, за пролетно рязане и принуждаване.

теменужки, или виола трикольор (Viola wittrockiana) е многогодишно изправено или разпръснато растение с хибриден произход (високо 15-30 см), отглеждано като двугодишно. Листата яйцевидни или овални, ръбовете са назъбени. Цветя единични на дълги дръжки, понякога с приятна миризма, кадифени, едноцветни или многоцветни, с ивици, очи, на петна или ресни. Цветовете са бели, жълти, сини, лилави и кафяво-червени.Цъфти обилно и продължително, отглежда се като двугодишно. Сортовете с бели, жълти, кремави цветя са по-еднородни на цвят, останалите варират. Плодът е кутия с три клапи. Семената остават жизнеспособни в продължение на 2 години. Растението е зимоустойчиво, светлолюбиво, но расте добре и цъфти на закрито. Предпочита плодородни глинести, дренирани, влажни почви, с неутрална реакция, добре подправени с фосфор и калий.

Клобуш виолетка

Вредители и болести

Вредители (детелина режещ червей Mamestra trifilii, виолетов седеф Argynnis euphrosyne) - симптоми на увреждане: изядени листа.

Брашнеста мана - листата са засегнати, стъблата са покрити с бяло или сивкаво паяжино покритие - по-късно върху тях се образуват множество черни точки от плодните тела на гъбата.

Ръжда - прахообразни ръждиво-кафяви пустули по листата и дръжките.

Зацапване - по листата се появяват различни видове петна. При тежки увреждания листата изсъхват. Патогени: Septoria violae, Phyllosticta tricoloris, Ascochyta violae, Ramularia видове, Cercospora.

Смутия - по листата, дръжките и яйчниците се образуват отоци с различни размери и форми, пълни с черна спорова маса.

Черен крак – засяга се основата на стъблото на леторастите и разсада. На мястото на лезията стъблото потъмнява и изтънява. Болните растения увяхват, смъртта настъпва в рамките на 3-4 дни.

Сиво гниене - цветята са покрити със сиво пухкаво покритие, в което могат да се появят малки черни ивици склероция. Под плаката - гниене на цветя, горна част на дръжки, семена.

Плесена мана – засегнати са всички надземни части на растението. По листата от горната страна се образуват жълтеникави, постепенно покафеняващи размазани петна, от долната страна на които има едва забележимо белезникаво или сивкаво покритие. Стъблата в засегнатите области са огънати, засегнатите пъпки не цъфтят или дават грозни цветя (дифузна форма). Засегнатите органи изсъхват преждевременно. Огнища на болестта съответстват на дъждовни периоди от времето. Инфекцията продължава върху растителните остатъци и в семената на засегнатите растения.

Ароматна теменужка

Гниене на корените и основата на стъблото - - листата пожълтяват, стъблото в основата потъмнява, омекотява. Върху засегнатата част се образува плака: при късна мана - бяла паяжина; при ризоктониоза - кафяв филц; при склеротиния - бял памук. В последния случай гниенето може да се разпространи нагоре по стеблото, а вътре в стъблото се образуват струпвания от мицел и големи черни склероции. Растенията обикновено умират. Заболяването се насърчава от излишната влага в почвата, повишената киселинност на почвения разтвор. Инфекцията продължава в почвата.

пъстрота - пъстрота по цветя. Листата стават хлоротични, краищата им отмират.

Вирус на тютюневи пръстени - по листата се развиват множество некротични пръстени с тъмнозелени центрове.

Ягодова нематода (Aphelenchoides fragariae) паразит на надземните части на растенията - засегнати са надземните части на растението (листа, цветове), болните растения са потиснати и изостават в развитието.

Жлъчна нематода (Meloidogyne spp.) - корените на растението са засегнати, болните растения са потиснати и изостават в развитието си, губят декоративния си ефект.

Паразит на корен Paralongidirus maximus (Paralongidirus maximus) - корените на растението са засегнати, с образуването на некроза върху тях, болните растения са потиснати, изостават в растежа.

Нематода (Pratylenchus vulnus) - корените на растенията са засегнати поради намаляването им. В началните етапи на заболяването върху корените се образуват жълти некротични петна. Покривните тъкани на корените са засегнати от нематодата и са отворени за патогенна гъбична и бактериална микрофлора. С течение на времето заразените корени потъмняват и умират. Болните растения са потиснати, изостават в развитието си, губят декоративния си ефект.

Теменуги, или виола трикольор

Приложение

Билката виолетова трицветна се използва в медицината като диуретик, противоалергично и антипиретично средство. Тъмно синьо-виолетовите сортове теменужки съдържат багрилото виоланин.

Много видове теменужки съдържат антиоксиданти (антоцианини). Повечето циклотидни видове, които имат широк спектър на ин витро биологична активност, когато са изолирани от растението, включително утеротонична, анти-HIV, антимикробна и инсектицидна активност.

Ароматните и рогатите теменужки, както и теменужките, могат да се използват за кулинарни цели, като гарниране на салати или пълнежи за домашни птици и риба. Младите листа са годни за консумация сурови или варени като листни зеленчуци. Остър аромат на някои сортове V. odorata придава уникална сладост на десерти, плодови салати и чайове, докато мекият вкус на грах на V. трикольор се съчетава еднакво добре със сладки или солени храни като месо на скара и зеленчуци на пара. Оставя В. одората във формата на сърце се използва като източник на зеленина, а листенцата могат да се добавят към млечни пудинги, сладолед и салати за овкусяване. В САЩ френският виолетов сироп се използва за приготвяне на лилави кифлички и блатове, а виолетовата есенция се използва за овкусяване на ликьори Creme Yvette, Creme de Violette и Parfait d`Amour.

Март и пармски теменужки се използват в козметични продукти от векове. Екстрактът от листата на ароматна теменужка (Viola odorata) все още се използва широко в производството на парфюми.

Според заключенията, получени от биогеографията, кариологията и филогенезата, се предполага южноамериканския произход на рода, откъдето се е разпространил в Северното полукълбо и отвъд него. Въз основа на находки от изкопаеми семена, колонизацията на Евразия е датирана от преди 17-18 милиона години.

Систематика на рода теменужки (виола):

Подрод: Chamaemelanium=

Подрод: Erpetion=

Подрод: Меланий=

Подрод: Viola=

Вид: Viola crassa Makino, 1905 = плътна теменужка

Вид: Viola selkirkii Pursh ex Goldie, 1822 = Violet Selkirk