Какви са особеностите на отглеждането на щрауси у дома

Такива домашни любимци се адаптират добре към всеки климат - издържат на температури от +56 и -15 градуса. Птиците имат добър имунитет към болести, придирчиви са и тяхната смъртност е доста ниска.

Ето защо експертите и опитните птицевъди са сигурни, че отглеждането на щрауси у дома е идеално дори за начинаещи.

В Русия, както и в Украйна, и в други страни, развъждането на щрауси набира голяма популярност заедно с други отрасли на селското стопанство.

Отглеждането на щрауси е изгодно, защото може да стане и ваш собствен бизнес. Ако по-рано такива птици можеха да се видят само в зоологическата градина, сега всеки може да организира собствен малък бизнес за отглеждане на щрауси. Няма да имате нужда от книги за това, тъй като ще обясним всички предимства на този случай.

Степента на рентабилност е доста висока - ако планирате правилно, тя ще бъде до 100%, в някои случаи - до 150%. Предлагането генерира голямо търсене на такива продукти. Щраусовото месо е подходящо за всеки, който е на диета или редовно следи теглото.

Наистина можете да го видите в менюто на известни ресторанти, спортни клубове, по рафтовете на супермаркетите. От продажбата на месо, яйца, свинска мас, кожа, пера можете да получите добра печалба.

С удоволствие фабриките, произвеждащи дрехи, обувки и аксесоари, купуват такива продукти.

Отглеждането на щрауси, извършвано в рамките на закона, може да се квалифицира за държавни помощи, субсидии и други привилегии за развитие на отрасъла.

Както потвърждават книги и статии на уебсайтове, отглеждането на щрауси у дома ще ви позволи да получите много продукти с отлично качество:

• Месото има вкус на телешко, съдържа много белтъчини и малко мазнини. При разрязване се получават около 28 - 30 кг продукти. При приготвянето на щраусово месо се използват всички видове термична обработка.
• Мазнините се използват за производството на козметика и в областта на фармакологията. От него се произвеждат сапуни, кремове, мехлеми. Най-ценната мазнина в ему щраусите - проявява бактерицидни свойства, дава овлажняващ и омекотяващ ефект, стимулира регенерацията. От един индивид от такъв продукт се получават около 5 - 15 кг.
• Едно щраусово яйце по тегло замества 30 - 40 пилешки. Теглото на едно яйце е 500 - 2000 грама. Яйцата могат да се съхраняват в хладилник до 12 месеца. За една година женската снася до 65 яйца. Черупката им е популярна сред художниците, които рисуват и гравират върху нея.
• Белите пера сега се изкупуват от танцови групи и модни дизайнери. Останалите служат като добър пълнител за възглавници. Печалбата само от продажбата на пера може да бъде 15% от общия доход.
• Кожата на птицата има еластични качества. Поради дългия експлоатационен живот (около 25 години), този продукт е популярен сред модните дизайнери, които правят чанти, портфейли, колани, ръкавици, дизайнерски обувки. Американците обичат каубойски обувки. А кожата на щрауса е равна по качество на змия и крокодил.

Хранене

Информацията в книгите и сайтовете гласи, че при отглеждане на щрауси в диетата им трябва да се въвеждат минерали – фосфат, флуор, варовик, калций и други. Все още изискват т. нар. груб фураж - слама и сено.

Чувствайте се свободни да предлагате на вашите домашни любимци зеленчуци и плодове, като картофи, тикви, моркови, репички, лук, круши, ябълки, краставици, банани. Птиците и тревите обичат: силаж, детелина, люцерна, коприва, киноа, рапица. Имат нужда и от животински продукти – костно и рибно брашно.

Добавете царевица, пшеница, ръж, овес, соя, фъстъци, тиквени, ленени и слънчогледови семки към ежедневната си диета.

На 3 - 4 месеца младите животни вече могат да бъдат пуснати на паша. Там пилетата ще могат да се хранят с люцерна и детелина. Основното нещо е да не преяждат. В първите дни е по-добре да ги освобождавате 2 пъти на ден за не повече от 30 минути.

Моля, имайте предвид, че тревата на пасището не трябва да е висока и мокра – в противен случай не могат да бъдат изключени болести на щрауси и дори смърт. Младите птици до една година се хранят 3-4 пъти на ден, след това достатъчно хранене сутрин и вечер.

Новородените пиленца не се нуждаят от храна веднага, имат достатъчно вода.

В загражденията се препоръчва да се оборудва пясъчна кутия, състояща се от смлян варовик, раковина или пясък. Те нормализират процеса на храносмилане.

Поддръжка и обслужване

През зимата домашните щрауси могат да живеят на закрито без отоплителна система, само на носилка. За пилета, които все още не са навършили 5 месеца, е необходимо помещението да се затопли до температура от 15 - 17 градуса.

Продуктивният сезон за африканския щраус, както се споменава в книгите, продължава от края на февруари до началото на октомври. През сезона женската дава 60 - 80 яйца, всяко от които тежи 1,4 - 1,7 кг. Инкубационният период на малките е 50 дни. Новородените тежат приблизително 1 кг с височина 25 - 30 см. Женските стават зрели на 20-25 месеца, а мъжките на 25-30 месеца.

Отглеждането на щрауси в Русия се извършва по 3 добре познати и ефективни системи.

Интензивната система включва отглеждане на птици във фермата според принципа, по който те отглеждат стаен добитък във фермите.

В същото време птиците се намират в район със средна площ и работниците се грижат за тях. Постоянните грижи и хранене ви позволяват да опитомите щраусите.

Интензивната система включва събиране на яйца от гнезда и поставянето им в инкубатор за щрауси. От една женска в такива условия е реалистично да получите до 90 яйца годишно.

Разширена система, имитираща природни условия. Същността му е, че самите птици получават храна, могат да бъдат свободно отглеждани, женските се чифтосват с мъжки по желание. Резултатът е голям брой оплодени яйцеклетки.

Отглеждането на щрауси у дома по полуинтензивната система включва всичко най-добро от двете предишни. Такава система може да се препоръча на всички начинаещи, които все още нямат достатъчно практически опит. Има 1 мъжки за всяка жена.

За да получите тези прекрасни птици в собствения си двор, трябва да разпределите парцел за изграждане на ферма. Необходима е стая за щрауси, която ще бъде голяма и светла, с площ от 180 - 190 квадратни метра. 45 m2 трябва да бъдат разпределени за всеки индивид, като общо в него реално ще се настанят до 25 птици.

Трябва също да започнете с изграждането на волиера, чийто общ размер трябва да бъде 1700 m2. Стандартна птицеферма е плевня на здрава основа. Можете да го изградите от тухла или подобни материали и не забравяйте да изолирате.

Вентилацията ще се извършва през прозорци или отвори, направени в тавана или стената. Стените на къщата са обмазани с глина или тапицирани с гладки дъски, които след това се боядисват. Постелите се правят от слама или дървени стърготини. От главата на щрауса до тавана трябва да остане повече от 1 метър.

Прозорците се поставят на разстояние 1 метър от земята.

Ако има 10 птици, трябва да се поставят чифт хранилки, като се вземат предвид 50 см на пиле и 1,5 метра на възрастен. По-добре е хранилките да се напълнят с две трети от обема. Препоръчително е да се осигури отделна детска стая за трева, сено и клони. За купа за пиене е подходяща купа от глина, стъкло или пластмаса. Много слагат обикновено корито.

Грижата за щраусите включва ежедневно почистване на къщата през зимата, наблюдение на показателите за влажност и температура, които влияят на нормалното развитие на птицата. През лятото това е опростено, тъй като през по-голямата част от деня птиците са в заграждения. За да отглеждате здрави домашни любимци, е необходимо редовно да дезинфекцирате помещенията и да премествате болни индивиди в карантина.

Птиците са чувствителни към дневните часове, тъй като са родом от Азия и Африка. Осветяването трябва да бъде изкуствено удължено до 16 часа. Щраусите се нуждаят от много слънчева светлина, така че къщата, зоната за разходка и прозорците са най-добре разположени от южната страна. Оптималната температура за птиците е от 16 до 23 градуса по Целзий.

Сега става ясно как се отглеждат щрауси и колко е печелившо.

Развъждане на щрауси

Как да отглеждаме щрауси? В средата на март, с настъпването на жегата, вашите домашни любимци ще започнат размножителния сезон. Винаги продължава до края на октомври.

Женската, в зависимост от породата, носи на собственика 20 - 80 яйца. У дома е обичайно да се отглеждат птици чрез изкуствена или естествена инкубация. По-добре е да не използвате тези яйца, които са се появили първи или последни за снасяне в инкубатора.

Такива големи птици се размножават добре сами. Те са полигамни. Специалистите съветват да ги държите в група, която включва 1 мъжки и 2 - 4 женски. През сезона мъжките ухажват женските, търсейки тяхното благоволение. След чифтосване щраусът снася яйца през ден, като прави почивки през сезона.

Мъжкият също участва в инкубацията. Женските правят гнезда, като изкопават дупка в земята и я покриват със сено или слама. Собственикът може да отреже дупката, за да не се счупят яйцата по-късно.

Инкубацията на яйцата настъпва в рамките на 41 - 43 дни. Мнозина предпочитат изкуствения метод на инкубация.

С него, ако незабавно вземете яйца от гнездото, можете да постигнете увеличаване на техния брой, тъй като женският щраус в такава ситуация не показва способността да инкубира.

Не е трудно да започнете да отглеждате птици, но трябва да се има предвид, че понякога типичните щраусови болести могат да ги преодолеят. Те включват:

• респираторни (птичи грип, бактериални инфекции, микоплазма, застой, навлизане на чуждо тяло в дихателната система);
• стомашно-чревни (гъбичен гастрит, глисти, отравяне, ботулизъм);
• нервна (Нюкасълска болест, енцефалопатия);
• мускулно-скелетна (деформация на краката);
• дерматологични (акари, хепатит, птичи шарки).

Във всички случаи спешното обаждане на специалист и бързо започнатото лечение ще помогнат за спасяването на домашни любимци.

Видео „Бизнес със щрауси“

В това видео собственикът на фермата споделя своя опит от отглеждането на щрауси. Запознайте се с характеристиките и перспективите на бизнеса със щрауси.

Тайните на успешното отглеждане и отглеждане на щрауси

Уникалното предимство на щраусите е, че с огромен труп получавате минимум отпадъци. Преценете сами: на възраст от година и половина от един индивид можете да получите около 40 кг крехко месо, 10 кг мазнини и 2 кг черен дроб.

Ако оставите женската на яйцето, тогава като й осигурите благоприятни условия и пълноценна храна, можете да разчитате на около 60 яйца годишно. Средното тегло на всеки е 1,5 кг, което е идентично на 25-35 пилешки яйца.

Съгласете се, цифрите са впечатляващи, особено като се има предвид факта, че разходите за храна за отглеждане на един щраус ще бъдат няколко пъти по-малко от същото прасе.

Вижте също: Как точно да различим патици от драки: външни, поведенчески и физиологични фактори на възрастни и пилета

Тънкостите на развъждането

Най-добрата порода, подходяща за отглеждане у дома, е африканският черен щраус. Тези птици са много големи и се нуждаят от много свободно пространство. През периода на сексуална активност птиците са много агресивни, така че не трябва да ги безпокоите излишно. Можете да видите това със собствените си очи, като гледате видеото с брачния танц на мъжкия.

Отглеждането на щрауси у дома обикновено не е трудно, но начинаещите могат да изпитат някои трудности.

Най-често те са свързани с нисък процент на плодовитост на яйцата, което прави невъзможно увеличаването на броя на добитъка. Този проблем е резултат от неправилно формиране на семейства.

Тя може да бъде решена чрез внимателен подбор на заместващ добитък. За това на един мъжки се приписват две женски.

В естествената среда щраусите започват да снасят яйца на четиригодишна възраст. Отглеждането на щрауси у дома ускорява пубертета. Благодарение на това снасянето на яйца може да започне още след две години. Това означава, че можете да започнете да отглеждате щрауси от тази възраст. Като цяло птиците са високопродуктивни и тяхната репродуктивна функция продължава до 40 години.

Ако отглеждането на щрауси не е приоритет за вас, за да печелите, тогава можете да отглеждате пилета по естествен начин, тоест под кокошка. Продължителността на инкубационния период зависи от масата на яйцето и варира от 42 до 45 дни.

Птиците инкубират яйца на свой ред - през нощта мъжкият ги затопля, а през деня женската поема смяната.

Ако искате да разширите икономиката, тогава трябва да помислите за закупуване на специален инкубатор и люпил, в който яйцата се преместват три дни преди очакваната дата на кълване.

Практиката показва, че възпроизвеждането на щрауси практически не се различава от възпроизвеждането на всяка друга селскостопанска птица. За малка ферма са достатъчни 3-5 птици, а можете просто да изядете останалите яйца, защото ястията от тях са истинско гастрономическо удоволствие.

Грижи за младите животни

Преди да отглеждате щрауси, си струва да се погрижите за стаята, където ще се държат младите животни. Трябва да е сухо и топло, защото малките пиленца не трябва да се стресират.

Подът може да бъде покрит със слой от голям чипс, върху който се изсипва фина слама. Това одеяло ще ви стопли дълго време.

Малките щрауси растат много бързо. Дневната печалба е 1 см. Плътността на засаждане играе важна роля за нормалното развитие на младите животни. Ако през първите дни 1 m2 е достатъчен за една глава, тогава от третата седмица площта се увеличава до 5 m2.

След навършване на три месеца птицата може да бъде прехвърлена във външни заграждения, но задължително условие е наличието на навес, който може да предпази домашни любимци от дъжд. От шест месеца площта за един щраус се довежда до 10 m2.

Характеристики на съдържанието

Отглеждането на щрауси у дома на практика не е никак трудно. Местните жители на африканските прерии могат да се отглеждат по три начина: екстензивно, интензивно и полуинтензивно.

Първият метод е предпочитан от птиците, защото имитира условия, възможно най-близки до естествените местообитания на птиците.

В големите ферми често се използват два други метода, които ви позволяват да получите високи резултати на малка площ.

Изисквания към помещенията

През зимата щраусите се отглеждат в стационарни птичарници. Като правило капиталовите сгради са направени от тухла или дърво.

Проникването на течения е недопустимо вътре в стаята, така че всички пукнатини трябва да бъдат запечатани. Прозорците също трябва да бъдат изолирани, като същевременно се оставя място за вентилация. През пролетта и есента птичарника редовно се почиства и дезинфекцира. Стените са освежени с варова вароса.

Грижа за африкански птици

През зимата основната задача е поддържането на топлината в къщата. Защо да поставите постелка от стърготини и слама на пода, дебелината на такъв килим може да достигне 20 см.

Един от ъглите може да бъде ограден и там да се изсипе сух пясък, за да могат птиците да "плуват" в него. Приблизително веднъж седмично в отделенията на птицефермата подреждат нещата: премахват постелята и частично сменят постелята.

Помещението се проветрява, за да се предотврати прекомерна влажност.

През лятото птицата се отглежда на открити паища, където се чувства доста комфортно. След като разберете как да отглеждате щрауси, ще видите, че грижата за тях не е по-трудна, отколкото за всякакви домашни птици.

Видео "Отдържане на щрауси у дома"

Видеото показва щрауси, отглеждани в малко домакинство.

Колко можете да спечелите от отглеждане на щрауси?

Отглеждането на щрауси като бизнес е много необичайна идея за домашните предприемачи. Тази голяма птица не се среща в Русия, така че с право се класифицира като екзотично животно. Но ако се научите как да се грижите за нея, тогава можете да разчитате на голяма и стабилна печалба.

Предимства на бизнеса със щрауси

Неопитните предприемачи се интересуват преди всичко от въпроса дали разглежданият случай е печеливш или не. Тук много ще зависи от индивидуалните фактори, включително личните качества на бизнесмена. Но има редица значителни предимства на такава идея, която е в състояние да осигури положителни финансови резултати:

1. Високи нива на рентабилност. Тя варира от 50 до 100%, което е много добре за ферма. Този показател осигурява и висок доход при правилния подход към продажбата на готови продукти.
2. Голямо търсене. Въпреки факта, че за повечето руснаци щраусът остава екзотично животно, много от тях не са против да разнообразят диетата си. Например месото има диетични и полезни свойства. Съдържа много протеини. Освен това можете да продавате яйца, пера и дори птичи изпражнения.
3. Отлична преживяемост. Щраусите са напълно непретенциозни към външните условия на природата. Те са в състояние да се размножават дори във ферми в северните райони на страната. И тези птици не изискват специални грижи, така че дори неопитен предприемач може да оживее идеята.

Характеристики на отглеждането на щрауси

Отглеждането на щрауси у дома е най-изгодно в случай на последваща продажба на млади животни. Но организирането на такъв бизнес от нулата е много трудно.

Основната трудност ще бъде в документирането. Ще ви е необходимо разрешение за отглеждане на щрауси.

И това не е всичко - вече след регистрация служителите на надзорните органи с различни проверки могат да посетят предприятието.

Ако предприемачът не е готов да се справи с документи, тогава той може да започне с отглеждането на щрауси за последваща продажба на месо. Но ще бъде възможно да се реализира печалба от този формат не по-рано от 8 - 12 месеца. След като сте купили млад растеж, ще трябва да изчакате, докато порасне.

Отглеждането на щрауси за клане също е добро, защото изискванията за фураж не са толкова строги, както в случая на разплод. Няма да е необходимо да следите перата и външния вид като цяло всеки ден.

И дори ако в този случай печалбата ще бъде по-малка, но ще бъде постоянна, защото днес търсенето на щраусово месо и неговите яйца нараства много бързо. В този случай ще има по-малко проблеми с продажбата на готови продукти.

Предприемачът трябва да разбере, че има възможност да загуби част от добитъка поради болести, естествени промени. Ето защо е важно да се запасят лицата, за да могат да компенсират загубите.

Какви щрауси да купя?

При отваряне на бизнес за отглеждане на щрауси възниква естествен въпрос - откъде да започнете и как да успеете. На първо място, трябва да изберете най-подходящата порода. Опитните животновъди използват един от следните сортове за размножаване:

• южноафрикански щраус;
• австралийско ему;
• южноамерикански нанду.

Първият сорт се счита за най-популярен. Това са много големи щрауси. Възрастните тежат около 175 килограма, а височината им е около 2,7 метра. Интересна особеност - женските са много по-големи по размер от мъжките. Южноафриканските щрауси се избират не само заради внушителните си размери, но и заради способността им бързо да се размножават.

Правила за отглеждане на щрауси

Няма да работи да отглеждате щрауси в апартамент, така че ще трябва да използвате земя извън града - своя или наета.

Тези животни обикновено понасят студено време, така че не е необходимо да се извършва отопление в къщата им. Но в този случай ще трябва да се погрижите за удобно и плътно спално бельо.

За малки малки щрауси е необходимо да се оборудва отделна стая, където температурата ще се поддържа средно + 150C.

Женските стават възрастни по-бързо. Отнема 1,5-2 години. Но мъжете стават способни да се размножават само след 2 - 2,5 години. Размножителният период е през пролетта - средата на есента.

При съставянето на диетата на щраусите предприемачът не трябва да има особени затруднения, тъй като тези птици могат да ядат всичко. В нормалното си местообитание те предпочитат листа, трева, дървесни плодове и насекоми.

При отглеждане на индивиди в плен е необходимо да се осигури баланс между зелен фураж и смесен фураж. Достатъчно е да храните щрауси два пъти на ден. Малките индивиди се нуждаят от по-често хранене - до 4 пъти на ден.

Като цяло балансираната диета изглежда така:

• зелени (зеле, коприва, детелина);
• зеленчуци;
• плодове;
• царевица;
• груб фураж (сено, соя, слама);
• витаминни и минерални добавки.

Всички заедно трябва да тежат около 3 килограма - точно това е нормата на храна за един щраус на ден.

Методи за отглеждане на щрауси

Има няколко начина за отглеждане на щрауси. Те влияят върху скоростта на развитие на индивидите. Най-често предприемачите използват следното:

1. Интензивен. Щраусовите яйца се изпращат в инкубатора. Малка площ се използва за задържане на индивиди. Разбират се чудесно с персонала. От задължителните процедури: ежедневно почистване, дезинфекция на хранилки и поилки, преглед от ветеринарен лекар и ваксинация на всички лица.
2. Обширен. Птиците растат в условия, възможно най-близки до обичайните им условия на живот. Работниците рядко влизат в контакт с щраусите, държат ги на голяма площ.
3. Хибрид. Съчетава характеристики на интензивни и екстензивни методи.

От какво се състои доходът??

Отглеждането на щрауси предлага много възможности за печалба. Говорим за продажба на следните компоненти:

• Месо. Спада към броя на диетичните и много полезни продукти. Щраусовото месо съдържа много протеини. Има вкус на обикновено телешко.
• Дебел. Използва се активно от козметични и фармакологични компании. От щраусова мазнина се правят мехлеми, различни кремове, важни за човека препарати.
• пера. Белите пера се използват активно в модната индустрия за шиене на екзотични и сценични костюми. Останалото отива за производството на удобни и меки възглавници.
• Кожа. Също така популярен сред дизайнерите. Чанти, портфейли, колани, обувки са ушити от щраусова кожа.
• Яйца. Едно щраусово яйце е с тегло около 40 пилешки яйца. Запазва свойствата си и не се влошава през годината, ако се съхранява в хладилник. Отделно можете да продадете черупката - тя е много оценена от художниците. Използва се за рисуване, гравиране. Не пренебрегвайте да правите декорации с черупки.

Вижте също: вълнисти папагалчета: история на опитомяването, външен вид, начин на живот и как да назовете момче

Ако предприемачът се занимава с получаване на разрешения, тогава той може да получи допълнителна печалба от следните възможности:

• продажба на пилета или възрастни;
• екскурзии за всички около щраусовата ферма (например деца и възрастни могат да яздят щрауси, нека да хранят животните).

Всичко заедно ще ви позволи да получите максимална печалба.

Канали за продажба и реклама

Месото и яйцата от щрауси се купуват предимно от ресторанти, кафенета и големи супермаркети. В началния етап, без регистрация, можете да започнете да продавате продукти на обикновени хора, други фермери. Вярно е, че в този случай ще се окаже, че ще помогне по-малко, отколкото с разрешение. Други животновъди стават купувачи на живи щрауси, а производителите на скъпи дрехи и обувки се превръщат в кожи.

https://www.youtube.com/гледайте?v=p2R00kIE91w

За да бъде бизнесът наистина успешен, трябва да се внимава да се използват ефективни рекламни методи. За ферма за щрауси те ще бъдат:

• поставяне на статии в местни вестници и списания;
• разпространение на листовки и флаери по улиците;
• изпращане по пощата до клиентската база;
• фермерски обиколки.

Разбира се, след успешно навлизане на пазара, марката ще стане популярна сама по себе си, тогава ще бъде по-лесно да намерите клиенти. Следователно акцентът върху рекламната кампания трябва да се направи в началото на вашето пътуване.

Финансови резултати

Всеки предприемач, отваряйки собствен бизнес, иска да знае на каква печалба може да разчита. Но преди всичко той трябва да прецени размера на необходимите инвестиции. В крайна сметка е много важно той да има достатъчно средства за функционирането на предприятието. Следните позиции на разходите ще трябва да бъдат включени в броя на първоначалните инвестиции:

• под наем;
• стопанска постройка;
• оборудване (инкубатор)
• кърма;
• лекарства;
• ваксинация и преглед от специалист;
• разходи за регистрация;
• закупуване на млади животни.

Крайната цифра до голяма степен ще зависи от възрастта, на която се купуват щрауси. Цените са както следва:

• новородено - 7000 рубли;
• месечен щраус - 10 000 рубли;
• едногодишна жена - 40 000 рубли;
• двегодишен мъж - 60 000 рубли.

По-добре е да закупите цяло семейство с възрастни мъжки и женски и малки. Това ще отнеме около 200 000 рубли. Общо ще са необходими около 500 000 рубли.

След достигане на тегло на щрауса от 100 килограма, той се изпраща за клане. В резултат на това с едно лице можете да получите:

Всичко заедно ще донесе доход от най-малко 70 000 рубли. Ако вземем предвид, че женската снася 60 яйца на сезон, тогава в допълнение към покупката им можете да спечелите още около 40 000 рубли. Дори и с 5 женски, можете да възстановите инвестицията си за 1 година. Като се вземат предвид текущите разходи, изплащането е около 1,5 години.

С течение на времето можете да увеличите броя на фермата. Това ще ви позволи да получите много добра печалба. В този случай рентабилността може да достигне около 75 - 95%.

Отглеждане на щрауси у дома: отглеждане и отглеждане

За разлика от други селскостопански птици, щраусите започнаха да се размножават не толкова отдавна. В Африка продължителността на опитомяването на черните щрауси е не повече от 150 години. Други видове щрауси са опитомени дори по-късно. Въпреки това щраусовото месо вече има ценители и верни фенове, тъй като щраусовото месо почти няма холестерол и вкусът му не се различава много от телешкото.

Сред всички видове щрауси черният африкански е най-перспективният по отношение на размножаването. Тази порода се отличава с високо ниво на производителност на месо и яйца. Възрастен мъж тежи 120-160 кг, женски 100-120 кг. Растеж на възрастни 1,8–2,5 m. Новородените щрауси тежат 800-1000 g . Женските снасят до 80 яйца в един продуктивен сезон.

Условия за задържане

Щраусите имат висока адаптивна пластичност, което означава отлично ниво на аклиматизация към различни условия на околната среда. Птиците понасят еднакво добре както високи (до 30–35°С), така и ниски (-20–25°С) температури. Непретенциозен към условията на отглеждане и хранене.

За един възрастен щраус е необходимо да се разпределят поне 5-6 m2 територия. В условия на пренаселеност птиците спират да бързат и да се размножават, пилетата нямат достатъчно чист въздух, най-слабите - храна и вода, степента на оцеляване на добитъка е значително намалена.

Младите животни на възраст до 6 месеца се държат при температура 18–22 ° C в изолиран навес върху фундамент, който не само поддържа помещението сухо, но и предотвратява проникването на гризачи. Редовната вентилация от влага и мухъл се извършва през прозорец в тавана или в горната част на стените. Всички прозорци трябва да бъдат покрити с решетки за гризачи.

Възрастните щрауси се отглеждат в неотопляема стая с достъп до падок. Прозорците в птицефермата с оптимален размер 80 * 80 см са разположени на ниво най-малко 1 м от пода, за добро осветление. Светли часове за щраусите най-малко 14-16 часа. Врата към стаята 90*2000см. Височината на стените е най-малко 3 m или около 1 m над главата на щрауса. Птиците се държат на дълбоко легло от слама.

Също така в стационарна птицеферма имате нужда от:

• Кошче за съхранение на фураж.
• Хранилка с хранилки с височина 50–70 см, пълна 2/3.
• Автоматични поилки с вода се сменя ежедневно.
• Миксер за добавки.
• Нагреватели.
• Инкубатори.

За предпочитане е мястото за ходене да се постави върху песъчлива почва или да се напълни с дебел слой чакъл или пясък. Територията трябва да има открити, слънчеви площи и защита от северните ветрове. Ограждащата ограда е изработена от метална мрежа с височина 2,5 м, клетките са не повече от 3 * 3 см, така че главата на птицата да не се забива и щраусът да не се задуши.

Желателно е вътрешните стени и таван на птичарника да се измазват или тапицират с гладко рендосани дъски, които трябва да бъдат варосани и дезинфекцирани. Подовете са дюшеме, кирпич или пясък. Бетонните или асфалтовите подове силно охлаждат краката на щраусите.

Преди варосване натрошеният боракс се смесва с варов разтвор. Също у дома е популярно да се мият стените на къщата с разтвор от стипца (3-5 супени лъжици на кофа вода).

възпроизвеждане

В природата мъжките черни африкански щрауси са полигамни, а в плен един мъжки щраус трябва да осигури 2-4 женски. В сезона на чифтосване, който продължава от май до октомври, женските снасят яйца на всеки 3-4 дни. Те се инкубират от мъжки щрауси.

Полова зрялост при мъжете настъпва на 24-30 месеца, при жените на 18-24 месеца. Репродуктивните способности се запазват до 35 години. Желателно е мъжът да е по-възрастен от женската, в този случай люпимостта на яйцата се увеличава.

Можете да определите готовността на мъжкия за чифтосване по зачервяване на кожата на краката и клюна. По това време той размахва крилата си и изпъва врата си, привличайки женски. С летаргията на мъжкия и бледността на кожата му се дава почивка, като се намалява броят на женските или се сменя с друг производител.

Развъждане

За създаването на ферма за щрауси е най-изгодно да се купуват млади животни през пролетта. Младите птици се адаптират по-добре към новите условия. След зимуването те ще започнат активно да се размножават и бързат.

В зависимост от размера на територията, на която се намира фермата, се избира една от трите системи за отглеждане на щрауси:

• Интензивен, за домашно отглеждане в лично домакинство. Щраусите се отглеждат на малка площ, птицата се разхожда в кошари. Организираното хранене, постоянното наблюдение и надзор гарантират безопасността на младите животни. Такава система е популярна в Европа с нейните ограничени територии. Яйцата се поставят в инкубатора. Събирането на яйца ви позволява да увеличите производството на яйца от женски щрауси до 80 яйца на сезон.
• Полуинтензивната система за размножаване е популярна в Америка. Щраусите отглеждат свои собствени пилета в края на сезона на гнездене, което увеличава процента на оцеляване на пилетата. През целия начален размножителен период се вземат яйца, като се стимулира производството на яйца при женските.
• Разширена система, прилагана в Африка и Австралия. В голяма площ, съответстваща на естественото местообитание, птицата най-често сама намира храна и инкубира пилетата. Има значителни спестявания от инкубатори, но мъжкият щраус покрива не повече от 15-20 яйца с тялото си. Да, и женската снася много по-малко яйца, отколкото при интензивна система за размножаване, тъй като наличието на зидария намалява инстинкта й за възпроизвеждане. Така че броят на яйцата, получени при такава система за отглеждане, е няколко пъти по-малък, отколкото при интензивна система.

Инкубация

Най-висока люпимост на щраусовите яйца се наблюдава при женските от 2-ри или 3-ти сезон на гнездене; първогодишните често имат биологично дефектни и неоплодени яйца. Младите женски произвеждат 20-25 яйца всяка, докато 6-7 годишните произвеждат 60-70 яйца всяка. Тегло на щраусово яйце 1300–1400 g. Плодовитостта достига 65–70%, люпимост 79–88%, безопасност на добитъка 66–81%.

Температурата в инкубатора се поддържа 35-36°C, влажност 30-33%, при излюпване на пиленца най-малко 70%. Инкубационният период продължава средно 42 дни. Осветяването се извършва на 7, 14, 21 и 40 ден. През първата седмица тавите за яйца се въртят на всеки 3 часа, след това на всеки час. Щраусовите яйца се прехвърлят в люпилнята на 39 седмици.

В гнездото при естествени условия щраусовите пилета се излюпват по едно и също време, когато чуят специалния писък на мъжката кокошка майка и почукването на излюпените щрауси от съседни яйца.

В инкубатори без тази стимулация процесът на излюпване се удължава с 1,5-2 часа.

За да стимулират приятелското излюпване на щрауси, много инкубатори имат високоговорители, които възпроизвеждат звука на излюпените пилета и писъка на мъжка кокошка майка.

Яйцето се охлажда в продължение на 2 часа, вътре в него се образува въздушно пространство - мопс, в което въздухът се изтегля от околната среда през порите на черупката. Ембрионите на щрауси са особено чувствителни към газообмен, необходимо е внимателно да се следи навременната вентилация на инкубаторите и люпилниците.

Хранене

Млад черен африкански щраус до една година се хранят 3-4 пъти на ден с варени яйца, зърнени храни, протеинови и минерални добавки. Достатъчно е да се хранят възрастни щрауси веднъж на ден, сутрин.

Желателно е да добавите зелени и кореноплодни зеленчуци към диетата. Щраусите са всеядни и обичат да ядат малки безгръбначни.

За нормално храносмилане щраусите трябва да поставят тави с чакъл, парчета кварц, дребен чакъл.

Според вида на хранене щраусите се разграничават по възрастови периоди:

• Основен (до 2 месеца).
• Растеж (3-11 месеца).
• Окончателен (12–36 месеца).
• Сезон на размножаване (сезон на яйцекладка).
• Период на размножаване (извън сезона на снасяне).

Вижте също: Всичко за камерунските кози: описание на породата, производителност и поддръжка

Съставът на хранителната смес за възрастни щрауси:

• 45% ечемик;
• 29% пшеница;
• 15% нахут;
• 10% протеиново, месокостно и рибно брашно;
• 1% минерални и витаминни добавки;
• зелен фураж, кореноплодни култури;

При отглеждане на щрауси за месо оптималната възраст за клане е 14 месеца, масата на пилетата по това време достига 94–96 кг. При щраусите по-възрастни от тази възраст има отлагане на мазнини в тялото и по вътрешните органи, качеството на щраусовото месо е намалено. Консумация на фуражи в периода от 12-14 месеца: 9-11 кг фуражи се консумират на 1 кг наддаване на тегло.

Указания за продажба на продукти от щраусовата ферма:

• Кожа от щраус за обувки, дрехи, чанти, галантерия. Най-добрата и най-качествена кожа при щрауси на възраст 12-14 месеца. Площта му достига 1,2–1,5 m2.
• Месо на вкус и деликатна консистенция, подобна на телешко. Той е диетичен (1,2% мазнини), нисък холестерол (0,32/100 g), високо протеин (22% протеин). Високото съдържание на калий, манган, фосфор са допълнително предимство. Въпреки ниското съдържание на мазнини, месото не е твърдо, нежна текстура. Добивът на месо е най-малко 40% (само от 100 фута и труп 25–30 кг месо).
• Щраусовата мазнина се използва успешно в козметологията и фармацевтиката. Ему мазнината е особено ценна, тъй като има бактерициден, регенериращ ефект.
• Щраусовите яйца са специален деликатес. Освен страхотен вкус, те имат същите диетични свойства като щраусовото месо (нисък холестерол с висока енергийна стойност). Щраусово яйце се вари 45 минути и може да нахрани 10-12 души. Черупката се използва в художествените занаяти, предмети за интериорен дизайн (абажури, вази, чаши).
• Перата са търсени в художествени работилници, модни дизайнери, театри.
• Щраусовият туризъм и щраусовите надбягвания са много популярни напоследък. На такива разходки можете да направите добро състояние.

Как да отглеждаме щрауси у дома?

Какво трябва да направи човек, ако има възможност да се занимава със земеделие или земеделие, но душата не лежи в отглеждането на картофи и отглеждането на пилета? Искам да опитам нещо интересно и екзотично, но се страхувам, ако не се получи? Има една идея, която може да донесе удоволствие и бърза печалба. Това е развъждане на щрауси. Сладките „бебета“ могат да се превърнат в истинска златна мина за някой, който правилно съставя работен план и оценява възможностите си.

Щраусите могат да донесат добра печалба на собственика

Защо щрауси?

Отглеждането на щрауси е интересно и необичайно занимание. Тази огромна птица е източник на много ценни продукти.

Дори фактът, че при отглеждането на други птици изобщо не се счита за стока, се търси. Начинаещ фермер ще трябва да завърже познанства и връзки в много индустрии.

И той ще има какво да заинтересува купувачите, тъй като много скоро в плановете за продажби ще се появи следното:

• Диетично и здравословно щраусово месо. Продукт с ниско съдържание на мазнини и богат на протеини, който ресторантите и магазините с удоволствие купуват. Всяка птица - най-малко 25 кг месо при рязане. И цената на този продукт е много по-висока от телешкото или пилешкото.
• Щраусова мазнина. Фармакологичните и козметични компании с удоволствие купуват този продукт за производството на мехлеми, кремове или други продукти. От всяка птица можете да получите 10-15 кг мазнини.
• Яйца, които удивляват със своя размер и деликатен вкус. Те се съхраняват изненадващо дълго (до една година) и се използват не само за храна, но и като материал за художествено рисуване, рязане и гравиране.
• Перо, което може да се използва като материал за възглавница или да се продава на модни къщи и танцови групи за украса на шапки и костюми. Също така ще бъде възможно да се печелят доходи от продажба на мъжки пера като сувенири.
• Кожата, от която се изработват чанти, портфейли и други галантерийни изделия. Той ще бъде търсен, защото има висока еластичност, устойчивост на влага и дълъг експлоатационен живот.
• племенна птица. Това също е вид стока, тъй като отглеждането на щрауси в домашни условия набира скорост.
• Ноктите и изпражненията също са стоки! Ноктите могат да се продават на производители на копчета и закопчалки, а изпражненията могат да се продават като ценен тор за почвата.

Както можете да видите, отглеждането на щрауси може да бъде много печелившо. Ако рентабилността е първият елемент във вашите планове, тогава този бизнес е за вас.

Щраусовите яйца са популярни не само като храна, но и като декоративен материал

Как да изградим бизнес?

Всеки бизнес започва с добре разработен работен план. В икономиката това се нарича писане на бизнес план. Трябва да е ясно и постижимо, не трябва да си поставяте високи цели, първо трябва да подготвите основата за тях. Отглеждането на щрауси като бизнес подлежи на внимателна подготовка. Типичният бизнес план се състои от следните елементи:

• планове за обема на производство и реализация на крайния продукт;
• планове за разходи за закупуване на фуражи, плащане на електроенергия и топлинна енергия;
• маркетинг (обосновка на цените, промоции, привличане на клиенти);
• организационни въпроси (информация за купувачи и доставчици, набиране на персонал, търсене на партньори);
• обективна оценка на риска;
• финансови планове (търсене на източници на финансиране, рентабилност, планиране на връщането на кредитни пари);
• заключителна част (определяне на крайните цели за изготвяне на бизнес план, обобщена информация).

Тъй като в началния етап на изграждане на бизнес са необходими големи финансови разходи, фермерът трябва да разбере, че неговите рискове са много високи. Винаги има шанс за инциденти, на които той не може да повлияе.

Това могат да бъдат природни бедствия, неочаквани епидемии, смърт на птици. В този случай фермерът ще фалира дори при най-скрупулезното изпълнение на бизнес плановете.

Във всички останали случаи отглеждането на щрауси у дома може да се превърне в стабилен източник на доходи.

Щраусите са големи птици и инвестицията в тяхното поддържане ще бъде доста голяма

Първи стъпки

За да създадете ферма за щрауси, трябва да наемете голям парцел земя. Тук има някои нюанси. Не всяка зона е подходяща за отглеждане на щрауси. Тя трябва да бъде защитена от вятъра и добре осветена. Не можете да изберете по-евтини влажни зони или влажни земи.

Фермерът трябва да попълни всички необходими документи и разрешителни. След това наемете персонал, като не забравяте, че това са не само работници, но и специалист по животновъдство, пазач, ветеринарен лекар. Следва закупуване на фуражи и оборудване. Препоръчително е да не пестите от качеството и оборудването на инкубаторите. Веднага изберете модел с измерване на температурата, откриване на влажност и автоматично обръщане на яйцата.

Първо трябва да закупите вече излюпени щрауси

Методи за съдържание

Първата стъпка е да решите как да отглеждате щрауси. Трябва да изберете един от трите метода:

• Интензивно отглеждане на щрауси. Птиците ще се държат в малка зона в близък контакт с придружителите.
• Обширно отглеждане, тоест голяма територия е оборудвана за птици, където те са оставени през повечето време сами.
• Полуинтензивно отглеждане на щрауси, при което се установява близък контакт с птицата на големи площи.

Трябва също да знаете, че можете да отглеждате добитък по едностепенна схема, като купувате и отглеждате пилета на същата възраст преди клане. И по многостепенна схема, когато индивиди от различни възрасти се отглеждат на една и съща територия.

Многостепенното отглеждане на щрауси предполага отглеждане на птици от различни възрасти в една зона

Избор на порода

Най-често фермерите предпочитат отглеждането на африкански щрауси. Това са големи непретенциозни птици, с тегло над 160 кг. Те не се страхуват от високи и ниски температури и са непретенциозни в храната.

Третият вид щраус е южноамериканската нанду. Тези щрауси са по-малки от африканските. Те живеят на малки стада и много обичат водата.

Африкански щраус - най-популярната порода за разплод

Организация на храненето

Важна роля в организацията на храненето играе правилният избор на поилки и хранилки. Щраусите ядат лакомо и много. Ето защо, за да избегнете нараняване, трябва да инсталирате няколко големи хранилки.

Размерите се изчисляват, както следва: всяко пиле има най-малко 50 см пространство, а възрастен щраус - 1,5 m. Конструкцията на хранилката трябва да е стабилна и удобна.

Височина на поставяне - да съответства на височината на птиците.

Най-добре е щраусите да се хранят със сено и клони от решетъчни разсадници. Височината им е приблизително 70 см от нивото на земята (пода). Като поилка е добре да използвате здрави пластмасови съдове или обикновени корита.

Хранилките за щрауси трябва да се монтират така, че да не се налага да се огъват твърде много

Избор на фураж

За да отглеждате силна и добре хранена птица, трябва правилно да организирате избора на храна. Храната трябва да бъде разнообразна и питателна.

Диетата на щрауса се състои от:

• минерални добавки, които използват чакъл, фосфати, черупчести скали, калций и флуор;
• груб фураж, тоест сено и слама;
• пресни плодове и зеленчуци, кратуни, тикви, ябълки, краставици, репички или картофи;
• зелена трева, най-добре от люцерна, коприва, детелина или киноа;
• силоз;
• рибно и костно брашно;
• зърна и семена от различни култури;
• витамини.

Въпреки обширния списък с продукти, храненето на щрауси е доста просто. Не са придирчиви и лакоми. Основното нещо е да се спазват необходимите пропорции на храната за пилета, за да се получи здрава възрастна популация.

Като протеинови добавки щраусите трябва да се хранят с варени яйца и извара. От четири седмици до три месеца в храната на пилетата трябва да има не повече от 12% фибри. Отделно се предлагат малки камъчета за смилане на груби фуражни треви и зелени.

Щраусите могат да се хранят с тиква

Поддържане на здравето

Основните заболявания на щраусите са свързани с лошо храносмилане и респираторни инфекции. За предотвратяване на масови заболявания във ферма за щрауси е необходимо стриктно спазване на следните стандарти:

• почистването на помещенията и териториите трябва да бъде ежедневно;
• във фермата се поставят специални карантинни кошари за болни или новопридобити птици;
• помещенията и оборудването, включително хранилки и резервоари за вода, трябва редовно да се дезинфекцират;
• работниците, особено тези, които се занимават с люпилни и млади животни, трябва да спазват режима на дезинфекция и да използват ръкавици;
• редовното изследване на постелята за инфекциозни болести и паразити е задължително;
• дейностите по унищожаване на гризачи трябва да се извършват навреме и при спазване на мерките за сигурност;
• не забравяйте да спазвате графика за ваксинация на птиците;
• водата в купичките за пиене трябва да бъде в достатъчно количество и да се заменя с прясна ежедневно;
• фермата трябва да бъде оборудвана с дезинфекционни бариери.

Така болестите на щраусите се свеждат до единични случаи. И населението на фермата се поддържа здраво и способно за възпроизвеждане.

Въоръжени с необходимите знания и документация, можете да започнете да създавате ферма за щрауси.