Артемия (artemia salina)

Артемия (Artemia salina) принадлежи към клоновите ракообразни и достига 1,5 см дължина. Среща се във водоемите със солена вода в южните райони на Русия (Ставропол, Алтай, Калмикия и др.).) и по бреговете им можете да намерите цели ролки от яйца заедно с части от мъртви растения. Яйцата се събират в двойна мрежа. Вътрешният конус е направен от мрежа N 12, която улавя отпадъци, а външният конус е направен от мрежа N 60, 61, в която се събират яйца. Измиват се обилно във вода, изсушават се и се държат при 2-5°C няколко дни (но не в домашен хладилник), тъй като там могат да се намерят бактерии Salmonella.

Яйцата от артемия често се предлагат в търговската мрежа и могат да се съхраняват дълго време на сухо и хладно място. Ювенилната артемия е отлична храна за малки и малки риби. В същото време трябва да се има предвид, че Artemia nauplii остава на осветени места и ако малките се скрият на тъмно, те ще останат без храна. В прясна вода Artemia nauplii живеят не повече от 6-8 часа.

Артемия (artemia salina)


Артемия (Artemia salina)

Има два добри начина за отглеждане на артемия:

един. 0,5 l физиологичен разтвор (20 g готварска сол на 0,5 l вода) се налива в бутилка от 0,75 l, добавя се една чаена лъжичка (без пързалка) яйца артемия и се затваря със запушалка, в която се поставят 2 дупки с пластмасови тръби, преминали през тях. Върху единия от тях се поставя пръскачка, на края, потопен във вода до самото дъно, а другият край е свързан към компресора. Друга тръба, къса, не достига повърхността на водата и служи за отстраняване на въздуха. Силен въздушен поток гарантира смесването на яйцата и за да не се натрупват на гърлото на бутилката, тя се разклаща от време на време. Узряване на първата партида ракообразни при температура на разтвора 24-25°С настъпва след 36-40 часа.

За да ги съберете, изключете подаването на въздух и поставете бутилката с лек наклон за 4-5 минути, така че ракообразните да имат време да се утаят на дъното. След това в бутилката се поставя друга тапа с 2 тръби, едната от които е свързана към компресора и не достига повърхността на водата. Единият край на втората тръба отива към дъното на бутилката, а другият е свързан към стъклен буркан, затворен с фина мрежа (NN 73, 76). Компресорът се включва и водата се източва в буркан, а ракообразните остават на решетката. След изплакване с вода, те могат да се хранят с риба. Разтворът от буркана се излива обратно в бутилката и операцията може да се повтори още 1-2 пъти. За всяка нова партида яйца се приготвя нов разтвор. Недостатъкът на този метод е не много висок процент на изхода на ракообразните от яйцата и невъзможността напълно да се отървете от яйчните черупки, които, оставайки в мрежата и попадайки в червата на пържените, могат да причинят неприятни последици.

Артемия (artemia salina)


Артемия (Artemia salina)

2. Астерман разработи метод за размножаване и улавяне на науплии на саламурени скариди, който не само увеличи добива на ракообразни, но и осигури надеждно отделяне на черупката. Съдът за размножаване е залепен от непрозрачен материал (напр. винил пластмаса или боядисан плексиглас) и само страничните и задните стени на камера II са направени от прозрачен плексиглас. Яйцата се зареждат в камера I и излизащите от тях ракообразни през долния процеп и отворите в междинната стена проникват в осветената камера II, откъдето се улавят с мрежа. Този преход става особено интензивен, ако аерацията се изключи за няколко минути.

За да се увеличи процентният добив на ракообразни, яйцата могат да бъдат предварително обработени за 15 минути преди инкубация с 1,5-3% разтвор на водороден прекис, последвано от сушене.

Възможно е също така да се увеличи добивът на ракообразни чрез декапсулиране, т.е. д. разлагане на яйчната черупка. За да направите това, сухите яйца се накисват за 1 час в прясна вода и след това се поставят в следния разтвор: 50 g хипохлорит, 35 g натриев карбонат в 1 литър вода. Съотношение яйце към хаван 1:10. Компонентите се смесват старателно за 1-1,5 минути. Докато черупката се разтваря, яйцата стават оранжеви. Съхраняват се на сухо място в затворена опаковка. Декапсулираните яйца могат да се хранят за пържене. Яйцата преди хранене се измиват за 8-10 минути с течаща топла вода.