Отровни риби

Формите на проявление на токсичността на рибите са доста разнообразни. Някои от тях имат отровни органи, а други са отровни само с продукти на отделяне. Например, скорпион ужилва с шиповете на бодливите си перки. Скатовете имат специални шипове на опашката, които са остри и се чупят, когато ударят кожата на крака. Някои риби са въоръжени с множество едноклетъчни отровни жлези по кожата, чиято отрова се получава чрез убождане на иглите на перките.

Самите риби не нападат човек, но го нараняват, ако той държи жива, биеща риба в ръцете си, стъпи върху риба, лежаща на дъното или плитко заровена в пясъка.

Скат или морска котка

(Dasyatis pastinaca), открит в Черно море, има един или два мощни, но крехки шипа, назъбени отстрани с двойка надлъжни канали на опашката. Улуците са пълни със силно развити натрупвания от едноклетъчни кожни жлези, чиято тайна навлиза в раната. В Тихия океан, край бреговете на Азия, е често срещан гигантски скат - uralofoides с горен шип на опашката с дължина 270 мм и долен с дължина 280 мм.

Брадавицата (Synanceia verrucosa) - риба от семейство скорпиони - живее в Червено море, край бреговете на Ява, Таити. Голата кожа на рибата е покрита с брадавици и листовидни израстъци, муцуната е обърната нагоре. Неговият отровен апарат се състои от 11-12 твърди лъча на предната част на гръбната перка, 1-2 лъча на страничните и 3 лъча - бодли на аналната перка. Много лъчи на брадавицата са снабдени с отровни жлези. Лъчите на гръбните и задните перки са свързани с мембрана, която съдържа и лигавични жлези. Лъчите са шиловидни с удебелена основа, постепенно се стесняват към върха. Най-дългият достига 40-50 мм. Малко след инжектирането се появява остра болка на мястото на нараняване, появяват се зачервяване и подуване. Треска и възпаление на лимфните съдове започват 5-7 минути след нараняването. Отравянето се увеличава през първите 6-8 часа, а след един ден всички признаци на интоксикация обикновено отшумяват. Понякога на мястото на инжектиране и проникване на отровата се появява зона на некроза с размери до 2-3 mm. Навлизането на патогенни микроби в раната причинява абсцес и дори флегмон. Тъй като отровата се абсорбира след инжектирането, бързото налагане на турникет, често препоръчвано при шипове, не само не е от полза, но и е вредно за жертвата.

Черноморски скорпион (Scorpaena porcus)

Добър ефект се получава чрез блокиране на мястото на проникване на шипа през първите 10-15 минути с разтвор на новокаин. На по-късна дата стърженето трябва да се направи далеч от мястото на нараняване от лъчите на рибата. В допълнение към новокаина се използват и други болкоуспокояващи: морфин подкожно. Все още не е получен специфичен серум за лечение. В повечето случаи инжекциите с лъчи от брадавици не водят до фатално отравяне, въпреки че са описани отделни фатални изходи. За да се предпазят от възможни убождания на ръцете, рибарите се съветват да разглобяват улова в специални платнени ръкавици или ръкавици, да носят специални обувки. Когато почиствате рибата, внимателно отрежете острите перки. Водолазите, които търсят специално брадавици, трябва да бъдат изключително внимателни.

В нашата фауна подобни отровни свойства, но са по-слаби, притежават морският човър (Scorpaena porcus) и морският дракон (Trachinus draco).

Отровността на морския човър е известна отдавна. Тази средно голяма риба е кафеникаво-розова на цвят. Петната по гърба са тъмнокафяви; очите са поставени високо и близо един до друг. Предната част на гръбната перка има 11 лъча, задната - 9. Всички лъчи на предната част на гръбната перка имат отровни жлези. На коремната перка също има три шипове. Инжекциите с ръф причиняват дълъг болезнен възпалителен процес.

Морският дракон живее край бреговете на Европа, в Черно море, Атлантическия океан и на други места. Острите му лъчи и шипове са покрити с многобройни отровни жлези. Дължина на рибата до 40 см. Даден начин на живот. Тук драконът дебне други риби в засада, заровен в пясъка.

Други води, като морската змия или усойницата (Chauliodus), често се заравят във мокрия пясък и чакат да дойде приливът. Ако докоснете рибата, тя веднага изскача от пясъка и се извива. При убождане с трън в тежки случаи може да се образува мъртва зона. След отхвърлянето му остава язва с бавно белези. Острата болка особено измъчва жертвата. Описан е случай, когато, загубил самообладание, той бил убоден от змия и му отрязал пръста. На жертвата се дава кислород, отровата се изсмуква от раната, раната се измива със студена вода с добавяне на магнезиев сулфат към нея. Също така помага за нарязване на раната (веднага след инжектирането) с новокаин и антибиотици според указанията на лекаря. Необходимо е да се въведе антитетаничен серум. Болката отшумява малко, ако държите ръката си в студена вода.

Дори по време на царуването на фараоните в древен Египет се е смятало за опасно да се ядат отровни обитатели на морето. Беше широко известно: „Това, което няма люспи и перки, е негодно за консумация за човек“.

Куче риба с бели петна (Takifugu niphobles)

В древна Япония императорите строго забранявали на своите воини да ядат (Takifugu, Lagocephalus и Shoeroides). Тялото на тези риби е голо и няма люспи. Челюстите на пуфера са изградени от четири зъба с форма на длето. Те са често срещани в Тихия океан (край бреговете на Япония) - половите продукти (хайвер, мляко), черния дроб и кръвта на рибите са отровни.

По време на второто околосветско пътешествие на Джеймс Кук, неговият кораб кацна на острова, който той нарече Нова Каледония. През 1776г. Кук и няколко членове на експедицията кацнаха на брега с две лодки. Моряците бяха посрещнати от тълпа мирни туземци. Един от жителите на острова подари на европейците голяма риба, уловена от него с копие.

Кук поръчал да се приготви рибен черен дроб за вечеря, но вкусът му бил, според самия капитан, отвратителен. „През нощта се събудих от неприятно усещане“, пише Кук в дневника си.- Ръцете и краката ми изтръпнаха и не можех да направя крачка, без да се държа за стените на кабината...». Капитанът по някакъв начин стигна до каютата на натуралистите и ги намери в същото окаяно състояние. „Бяхме бледи като мъртвите, много слаби, тялото изглеждаше безчувствено, а гърдите сякаш бяха притиснати с обръчи“, пише още Кук. Пациентите не се чувстваха по-добре на следващия ден. Световъртежът не изчезна и болката не спря, отровата се оказа толкова силна, че моряците не се възстановиха до самото заминаване.

За японците, в чиито води живеят най-опасните представители на фугу, те са известни като топкови риби. В случай на опасност пуферът набъбва силно и плува на повърхността на морето с корема нагоре. Когато изпуска въздух, топката издава толкова зловещи звуци, че местните ги бъркат с магии на зли духове. Колко отровна е тази риба може да се съди по един инцидент, случил се в Япония през 1947 г., когато 470 души загинаха, след като ядоха фугу в специални ресторанти. Затова Япония прие закон, забраняващ продажбата на фугу. Всеки готвач, ако приготвя храна от тази риба, трябва да има диплома от специално училище. Абитуриентът трябва в присъствието на зрители да изяде няколко приготвени от него бухнали ястия. Японски токсиколози изследват състава на отровата, наречена тетраодотоксин от професор Товара.

брадавици (Synanceia verrucosa)

Ернст Хекел изпита отровността на топката, докато пътува в тропически страни. Веднъж той разчлени тази риба, но след няколко минути, като се почувства зле, напусна стаята. Неговите любими котки, възползвайки се от отсъствието на собственика, изядоха наркотика, но веднага платиха за това с живота си. Отровата фугу причинява загуба на чувствителност на езика, върховете на пръстите на ръцете и краката, гадене, повръщане, затруднено дишане и преглъщане. Смъртта настъпва от парализа на дихателните мускули. Наскоро беше получен химически чист тетраодотоксин. От един тон яйчници на фугу са извлечени 10 г чиста мощна отрова. При концентрация 1:2000000 парализира окончанията на нервните клетки и действа като отрова за стрела кураре. Тъй като отпуска скелетните мускули, може да се използва при продължителни операции и тетанус на рани. Фугу няма специални органи за производство и вкарване на отрова в раната, поради което се нарича пасивно отровен.

Интересно изследване изпя японският учен Кошио Хияма. Той откри, че повечето рифови риби близо до Маршаловите острови в Микронезия са смъртоносно отровни за хората, когато се ядат.

В реките на Централна, Средна Азия и Индия, особено в планинските, живее рибата маринка (Schizothorax). Цветът му е маслинен, отдолу е по-светъл, жълтеникав. Някои екземпляри са тъмни. Дължина на рибата 30 см, тегло до 500 г. Месото има приятен вкус, но хайверът, млякото и черният перитонеум са отровни. За зимата маринки лежат в ями, с които местните ги ловят. Месото Маринок се яде само след като се почисти старателно от вътрешностите и черния перитонеум. Въпреки това, в миналото имаше случаи на масово отравяне на азиатското население, което яде замразена риба.

Маринка (Schizothorax sp.)

Рибата Осман (Diptychus) се отличава със същата токсичност. Цветът на Осман е черно-зеленикав, отдолу светложълт, дължина до 70 см. Перките са мръсно жълти с размазани тъмни петна. Перитонеумът е черен. Осман е широко разпространен в горните, по-бързи течения на реките на Централна и Централна Азия, както и в Индия. Месото е вкусно, но хайверът и млякото, като маринка, са отровни. От хайвер и мляко е изолирана суха отрова, ципринидин.

От векове жителите на островите на Океания са знаели, че можете да ядете определени видове риби, уловени в някои райони, а не от други, защото там са силно отровни. Учените все още не са успели да разберат механизма на това мистериозно явление.

През 1955-1956г. в Япония, Филипините и островите в Индийския и Тихия океан са съобщени случаи на масово тежко отравяне, причинено от консумация на определени видове риба и миди (октоподи). Засегнати са над 40 хил. Човек. Причината за токсичността на преди напълно годни за консумация риби не може да бъде установена.

Най-вероятното обяснение за произхода на токсичността на много морски риби е дадено от B. Халстед (1967). Тревопасните риби стават отровни, като се хранят със силно отровни водорасли, например синьо-зелени - Lingbya metakula (Lingbya). От своя страна тревопасните риби се ядат от хищни риби, които сякаш по верига предават отровност на човек, който ги е изял.

Литература: E F. Ф. Тализин "Отровни животни по суша и море". Издателство "Знание", Москва, 1970 г