Мазнини: хранителна стойност и затлъстяване

Някои хора, които се грижат за здравето, имат отрицателно отношение към мазнините, въпреки че те са много ценни за животните. Някои хора се опитват да консумират възможно най-малко мазнини, но с течение на времето започват да разбират колко важни са те за нашето здраве.

Факти за мазнините. Мазнините са източници на енергия. Мазнините съдържат около два пъти повече енергия от протеините и въглехидратите. Тъй като растителните и животинските храни са богати на мазнини, те са икономичен източник на продуктивна енергия и мастни киселини. Мазнините могат да се произвеждат в тялото и от мастни киселини, въглехидрати и протеинови метаболити. Мазнините изпълняват много функции: осигуряват на тялото енергия и мастноразтворими витамини, правят храната вкусна и влияят на нейната структура. Различните мазнини могат да повлияят на апетита, способността за извършване на мускулна работа, състоянието на козината, а в тялото могат да се отлагат различни видове мазнини.

Развъдник Шиба и Хъски "Алтайски скален кристал"

Източници на мазнини. Кучетата и котките ефективно консумират много мазнини и масла: свинска мас, говеждо и птиче мазнини, памучно масло и хидрогенирани растителни масла. Ненаситените мазнини (мазнини с високо съдържание на ненаситени мастни киселини), като рибено масло, могат да причинят дефицит на витамин Е, ако се консумират редовно. Хидрогенираното кокосово масло е трудно смилаемо и ако се храни с котка, може да доведе до чернодробна липидоза. Тези масла обикновено не се използват при производството на фуражи. 90% от мазнините в храната за кучета са смилаеми (малко по-малко в храната за котки).

висши мастни киселини. По-високи мастни киселини се намират в мазнините и те са просто необходими за организма. Най-важните от тях са линоловата, алфа-линолевата и арахидоновата. Тялото на кучето може да синтезира арахидонова киселина от линолова киселина. Котките се нуждаят и от трите от тези киселини в диетата си. 2% от дневния ви прием на калории трябва да идват от по-високи мастни киселини. Процентът на линолова киселина зависи от източника на мазнини.

Мазнини/Олио	Линолова киселина	Арахидонова киселина
шафраново масло	72.7%	-
Царевично олио	55.4%	-
птичи мазнини	22.3%	един%
телешка мазнина	4.3%	0.2%
Рибна мазнина	2.7%	25%

Нуждата от мазнини. Количеството мазнини, съдържащи се в повечето фуражи, не отговаря на нуждите на животното. Тъй като мазнините подобряват вкуса на храната и са отличен източник на калории, обичайно е храните да съдържат повече от необходимото. Някои домашни диети могат да доведат до липса на линолова киселина в организма. Друг проблем е, че храната често се съхранява на топли и влажни места, поради което по-бързо се разваля и мазнините в нея се разграждат. Минималната дневна потребност на животните от линолова киселина е 1%.

Развъдник Шиба и Хъски "Алтайски скален кристал"

Видове и етапи на растеж	Минимално изискване за мазнини	Препоръчително количество мазнини за консумация
котенца	осем%	двадесет%
възрастни котки	5%	15-20%

Липса и излишък на мазнини. Липсата на по-високи мастни киселини може да доведе до нарушена репродуктивна способност, също така може да намали скоростта на зарастване на рани - при недостатъчни количества мастни киселини козината на животното може да стане суха и матова и кожата да започне да се лющи, кожни инфекции и пиодермия може да се появи. Котенцата и кученцата могат да имат проблеми с развитието и дефекти в растежа.Най-честият проблем, свързан с консумацията на мазнини, е затлъстяването. В борбата с наднорменото тегло помага диета, която включва консумация на по-малко мазнини и повече фибри. Проблемът е, че от такива диети козината на животното става матова и кожата става суха (това е резултат от липса на мастни киселини в организма). Можете да решите този проблем, като дадете на вашия домашен любимец концентрирани мастни киселини под формата на добавки, те имат сравнително малко калории.

Притежател на авторски права:
.

Домашна храна за животни