Зърнена храна за птици

Зърнените фуражи по тегло и обща хранителна стойност заемат основна част от диетата на птиците. Това се обяснява с факта, че в състава си те са много концентриран източник на въглехидрати, а освен това съдържат протеини, мазнини, минерали, витамини и от 3 до 20% фибри.

Царевица. Това е една от най-добрите храни за птици.По обща хранителна стойност (енергийно съдържание) превъзхожда всички други зърнени фуражи и в същото време съдържа достатъчно мултипротеин - да 10%. Освен това в царевицата има много малко фибри, което позволява да се хранят млади животни в натрошена форма от първите дни на живота. Също така е важно жълтите сортове царевица да съдържат поликаротин (източник на витамин А). Използвайте смляна или натрошена царевица. В диетата на яйценосните птици се включва до 45 - 50, месото - до 65 - 70%. Царевицата обаче има и отрицателни свойства. Беден е на някои незаменими аминокиселини, с ниско съдържание на витамини и калций. Ето защо при използване на царевица към диетата се добавят фуражи, съдържащи пълноценен протеин, а минералната част на диетата също се регулира по-внимателно.

пшеница. Широко се използва за хранене на птици във всички страни с развито птицевъдство, особено там, където няма условия за отглеждане на царевица за зърно. За разлика от други зърнени храни, пшеницата съдържа малко по-високо количество протеин, обикновено 12-14%, има повече аминокиселини от другите зърнени храни, относително високо съдържание на витамини от група В и витамин Е. В тази връзка пшеницата, подобно на царевицата, може да се използва в състава на фуражни смеси за възрастни пилета и млади животни в количество до 50% от общата фуражна маса. Предвид стойността на тази култура, диетата на птиците обикновено включва т. нар. фуражна пшеница, т. д. не отговаря на стандарта за храна, но не е развалена.

ечемик. Зърната от ечемик, подобно на редица други зърнени култури, са затворени във филмова обвивка, състояща се главно от фибри, които не се усвояват от птиците (масата на филмите понякога е до 15% от общата маса на зърното). В тази връзка съдържанието на фибри в ечемика достига 6%, или 2-3 пъти по-високо от това в пшеницата. Като цяло обаче ечемикът е подходящ за хранене. Дава се на птици както като част от брашнена смес, така и като цяло (възрастни), докато зърното често се използва в покълнала форма (преди да се появят кълнове). По обща хранителна стойност ечемикът отстъпва на царевицата и пшеницата, но в сравнение с овеса, неговата хранителна стойност е с 20% по-висока. Пилетата на възраст до 40-45 дни се хранят с ечемик само в смлян вид, като предварително са прожектирани филмите. В дневната доставка на фураж може да бъде 30 - 40% от общото количество зърнени компоненти.

овес. Това е добра храна както за възрастни птици, така и за пилета. Храни се в количество 10 - 30% от масата на сухия фураж.Особено полезно е да се дава на птици за разплод. Въпреки това, овесът често е слаб. В този случай съдържанието на фибри, несмилаеми от домашни птици, достига високо ниво (филмите в такъв овес са до 30%). Пилетата от различни видове фазани, яребици и пауни се претеглят чисти от филми и смлени, може да се използва и покълнали или на пара. За целта зърното се залива с вряла вода и се вари на слаб огън 10-12 минути в подсолена вода, след което се охлажда, отцежда се и след изсушаване се дава на птиците. В продажба има и овесена каша, която може да се дава на птици от почти всички възрасти.

просо. Предлага се в няколко разновидности: бяло, жълто, сиво и червено (последният сорт е по-богат от другите на витамин А).Птиците ядат това зърно охотно. На практика по-често се използва просо без черупка, от което се приготвя стръмна каша. Младите животни до 15-дневна възраст се хранят в размер на приблизително 15-20% от теглото на зърнената част на храната, а от 60-дневна възраст и възрастни птици - не повече от 10%.

сорго. През последните години тази високодобивна култура все повече се отглежда в някои сухи райони на страната ни. В чужди страни, в диетите за птици, соргото е до 40 - 50% от масата на зърнената храна, хранителната му стойност е по-висока от тази на овеса.Въпреки това, наличието на груби черупки не позволява използването на тази храна без предварителна подготовка за млади животни. Разнообразие от зърнено сорго (има и захар и метла) в районите на Централна Азия - джугара, а в Далечния изток - каолианг. Зърното от тези култури се използва и за хранене на птици.

Фазан: отглеждане и развъждане.А.И.Рахманов, Б.Ф.Бесарабов