Хелатни минерали: абсорбция в храносмилателния тракт
Четейки съставките на етикета на храната, може да забележите, че някои минерали са хелатиращи минерали. Срок "хелати" идва от гръцката дума chele или нокът.
Накратко, хелатите участват в процеса на стабилизиране на метален йон чрез свързването му с определени химикали, обикновено аминокиселини или органични съединения. Например, неорганичният калций може да се комбинира с остатък от органична млечна киселина, за да се образува органична молекула на калциев лактат.
Когато хелатният минерал се използва за използване като добавка или хранителна съставка, той обикновено се свързва с аминокиселина или протеин. Минералът има свой собствен електрически заряд, положителен или отрицателен. Той се свързва с протеин, който носи заряд с противоположен знак и в резултат на това се образува неутрална молекула.
Йоркширски териер.Мултишампионка Лъки Стар Лора (Луша). Детска ясла "Моят Симуран"
Теоретично, неутрална хелатна молекула се абсорбира по-бързо от тялото. Но зависи и от минерала. Научните изследвания показват, че хелатиращите органични форми на селен, хром и желязо се усвояват по-добре от неорганичните форми. А медта или цинкът се усвояват добре както в органична, така и в неорганична форма. Малка група минерали, включително калций и магнезий, се абсорбират толкова добре в несвързаната си форма, че не е необходимо да се хелатират.
Важно е да се отбележи, че други фактори също влияят върху усвояването на минералите, като хранителни излишъци на други минерали, както и въглехидрати и т.н.д.
Когато купувате храна за домашни любимци, няма да е излишно да се уверите, че поне някои от съставните му минерали, като цинк, хром или желязо, са в хелатна форма. Други минерали могат да бъдат полезни и в двете форми и това, че не са хелатни, не означава, че няма да бъдат усвоени от тялото.
Изберете първокласни храни, съдържащи висококачествени съставки, за да сте сигурни, че вашият домашен любимец се храни добре балансирана диета и ще остане здрав за години напред.
превод:
. Вода: хранителна стойност Хранене на коте Чисти купички за котка и котка Характеристики на храненето на котки
