Обикновена кайсия (armeniaca vulgaris)

Кайсия обикновена - дърво 5-10 м високо, със заоблена, разпръсната корона, кората на стволовете е сиво-кафява, многогодишните клони са кафеникаво-кафяви, едногодишните издънки са червеникаво-кафяви или кафеникаво-маслинени, голи. Листата дълги 5-10 см, широки 3-10 см, заоблени с форма на сърце или заоблени, дълги или късо заострени на върха, фино тъпи и неравномерно назъбени до почти назъбени по ръба, голи от двете страни или отдолу с брада от косми в ъглите на жилките, дръжките на листата са дълги, набраздени, носещи 2-3 големи жлези близо до основата на листа.

обикновена кайсия (armeniaca vulgaris)

обикновена кайсия (Armeniaca vulgaris)


Кайсиевите цветове са едри, 2,5-3,5 см в диаметър, цъфтят преди листата, единични, приседнали или на много къси, тънко опушени дръжки, скрити заедно с хипантия от околните пъпкови люспи - хипантиумът е цилиндричен, зеленикавочервен, тънък от основата опушени, дълги 7-8 мм.- чашелистчета, включително 5, тъмночервени, овални, голи или пухкави, извити надолу при цъфтеж, дълги 4-5 mm.- 5 венчелистчета, бели или розови, заоблени, повече или по-малко вдлъбнати, в основата внезапно се стесняват в къс нокът; има много тичинки, нишките им са бели, прашниците са жълти; колона с плоско близалце.

Плодът е едносеменна сочна костилка, дълга 2,5-4 см, сферична, повече или по-малко странично притисната, различни нюанси, от бяло до оранжево, с или без руж, предимно опушена, рядко гола, с ясно изразена надлъжна бразда - костилката е кръгло-овална, често неравна, повече или по-малко гладка, по коремния шев с кил и две странични ребра отстрани, отделящи се или неотделящи се от пулпата; семената са горчиви.

Кайсията се култивира главно в южните райони на СССР, особено в южната част на Украйна, Кавказ и Централна Азия. Среща се диво в Тиен Шан.
Плодове с високо качество, ядени. Масивната дървесина се използва за различни изделия за струговане.

обикновена кайсия (armeniaca vulgaris)

обикновена кайсия (Armeniaca vulgaris)


Кайсиева дъвка се използва за медицински цели. Добре известно растение, което се среща в отглеждане (в градини, защитени пояси, насаждения покрай пътища) почти в цяла Украйна, главно в степните райони, по-рядко в Лесостепите и много рядко в Полисия. Реколтата през пролетно-летния период (април - август) изтича от естествени пукнатини в стволовете и клоните и след това изсъхва дъвка. Понякога, за да се засили отделянето на дъвка, дърветата се нараняват специално с брадва или нож. Изсушават венеца на тавани под железен покрив или под навеси с добра вентилация, като го полагат на тънък слой (3 см) върху хартия или плат. Без миризма. Сладникав вкус.

Литература: Лечебни растения на Украйна. ИвашинД.С, Катина3.Ф.,РибачукИ.3.,ИвановВ.С, Бутенко Л.т.Киев, "Прибиране на реколтата",1974 г., стр. 360.