Значението на чакъла в храносмилането на гълъбите
Чакъл в гълъбовъдството - това са натрошени до определен размер минерали (главно алуминиев силикат), които не се влияят от слабите разтвори на киселини и основи, произведени в храносмилателния тракт на птицата. От гледна точка на минералното хранене, чакълът няма значение, тъй като не реагира с храносмилателния сок. Независимо от това, значението на чакъла в процеса на храносмилане не може да бъде надценено.
Храносмилателният тракт на гълъбите, както и на другите птици, се различава от този на бозайниците по това, че птичи зъби изобщо не съществуват и тяхната функция се изпълнява от чакъл. Стомахът на гълъбите се състои от жлезиста и мускулна част. И двата отдела са функционално тясно свързани помежду си. Чакълът, натрупващ се в мускулния стомах, в комбинация с мускули, сякаш замества дъвкателния апарат, който липсва при птиците. Мускулите на мускулестия стомах, притежаващи голяма сила, са в състояние да създават налягане от 100 до 280 милиметра живачен стълб. В резултат на това фуражната маса, постъпила в стомаха с помощта на чакъл, внимателно се смила и се смесва със стомашния сок.
Гълъбите със свободен достъп до околната среда сами намират чакъл. Мукозната мембрана на мускулния стомах се състои от епителен слой, наречен кутикула, който е здраво прикрепен към основата на жлезите и има сложен химичен състав. За нормалното функциониране на жлезите, наред с балансираната диета, е необходимо наличието на чакъл. Чакълът е особено необходим при хранене на гълъби с пълнозърнест или гранулиран комбиниран фураж. И въпреки това гълъбовъдите често подценяват ролята на чакъла и не им осигуряват птици в нужното количество.
Междувременно, според многобройни проучвания на местни и чуждестранни учени, при липса на чакъл в мускулния стомах на гълъбите, усвояването на хранителните вещества рязко намалява, в резултат на което нуждата от фураж се увеличава с 15-20%. Според професор Г.При липса или липса на чакъл птицата може да се разболее и дори да умре, докато чакълът е еднакво необходим както за възрастни, така и за млади животни.
Фактът, че гълъбите се нуждаят от чакъл, може лесно да се види в следния пример. При продължително отсъствие на чакъл птиците отказват да се хранят и ако им се предложи чакъл, те започват да се хранят активно. Липсата на чакъл влияе и върху развитието на вътрешните органи. Разрошено оперение, депресия, разстройство на червата, придружено от отделяне на тъмно оцветена постеля, често с несмляни хранителни частици, са сигурни признаци на заболяване, причинено от липса на чакъл. Ако гълъбите не получат чакъл в рамките на три до четири седмици след заболяването, те умират от атрофия на мускулния стомах.
В мускулестия стомах на възрастна птица чакълът е до два или повече месеца. Гълъбите сами регулират количеството чакъл, което консумират и ако имат постоянен достъп до него, тогава тази консумация е нищожна. След дълго отсъствие обаче нуждата от него рязко нараства. Ако има избор, гълъбът кълве най-твърдите камъчета от кварцов произход, а при тяхно отсъствие по-малко издръжливи. Според Н.П.Федоровски, отделни кварцитни камъчета понякога могат да се задържат в мускулестия стомах на птица до една година.
Неопитните гълъбовъди често дават на гълъбите фин пясък или черупки вместо чакъл. Но нито едното, нито другото не може да замени чакъла. Пясък, според доктора на селскостопанските науки.Маслиев, дразни чревната лигавица и може да предизвика възпаление. А черупката е лесно разтворим варовик и може да промени реакцията на диетата към алкалната страна. Натрошената тухла бързо се срутва и също така не може да се използва за смилане на храна.Не допринася за тази цел и прекомерното количество други фино разрушими вещества. Напротив, при липса на чакъл, гълъбите, в опит да компенсират липсата му, кълват тези вещества в много по-големи количества, което само влошава храносмилането.
Финият чакъл за възрастни птици, както и много едрият чакъл за младите птици, не носи желания ефект и трябва да се пресее преди хранене, за да се получат частици с диаметър около 2-3 милиметра. Задължително е отстраняването на тиня, фин пясък и други чужди тела от чакъла. Желателно е формата на частиците му да е закръглена, но това не е необходимо, тъй като нараняването на кутикулата е сравнително рядко и се случва главно при попадане на стъкло или предмети с остри ръбове в стомаха.
