Елекампан (inula helenium)

Елекампан висок (Inula helenium) - тревисто многогодишно растение с дебело подземно коренище. Цветята се опрашват от насекоми, семената се разпръскват от птици. Това е лечебно, етерично масло, хранително, медоносно, боядисващо, декоративно растение.

Етимология

Специфичният епитет "хелений" е даден в чест на Елена Троянска (Елена Красива). Според легендите там, където са паднали сълзите й, там е израснал девят. Той е бил свещен за древните келти и някога е бил наричан "елфворт". Традиционно се смяташе, че това растение се свързва с елфи и феи.

Описание

Коренището е дебело, късо, месесто, от него излизат няколко дебели корена. Коренищата и корените са кафяви отвън, жълтеникави отвътре. Височина на дебели изправени и стъбла от 150 до 200 cm. Клоните са насочени нагоре, растението има пирамидална форма. Листата са големи, леко продълговати, покрити със сивкав пух. Цветовете са жълти, с мръсно бяла туфа от власинки вместо чашка. Тичинките пет, с прашници, слети в тръба, обграждаща стила. Съцветията са плоски, събрани в жълти получепчета и достигат диаметър 10-15 cm. Цъфти от юли до септември. Плодът е ахен. Плодовете узряват през септември-октомври.

■ площ

Високият девясник расте в Източна и Югоизточна Европа, Кавказ, Турция, Близкия изток, Централна Азия, Монголия, Китай. На територията на Русия се среща в Кавказ, в степните и лесостепните зони на европейската част, в Алтай и в Западен Сибир.

Места на растеж

Елекампанът расте в широколистни и борови гори и храсти, в горски степи и планински гори (на надморска височина до 2000 m), по ливади, поляни, по бреговете на реки, езера, планински потоци. сянка растение.

Химичен състав

Коренищата и корените съдържат инулин (до 44%) и други полизахариди, горчиви вещества, етерично масло (до 4,5%), сапонини, смоли, смоли, слуз, малко количество алкалоиди, геленин. Съставът на етеричното масло включва алантолактон (проазулен, геленин), смоли, слуз, дихидроалантолактон, фриделин, стигмастерн, фитомелан, пектини, восък, гума, витамин Е. В тревата са открити етерично масло (до 3%), аскорбинова киселина, витамин Е; флавоноиди, витамини (аскорбинова киселина, токоферол), горчиви вещества, танини (9,3%), лактони, фумарова, оцетна, пропионова киселини листата - в семената - повече от 20% тлъсто масло.

Икономическо значение

В средновековна Европа корените са били захаросани и консумирани като сладкарски изделия. Във Франция и Швейцария елекампанът е бил използван за направата на абсент. В Англия преди това се радваше на голяма репутация като ароматен тоник и стимулант на отделителните органи. Споменава се в Алманаха на Нова Англия от 1817 г. като лек за хидрофобия.

Корените и коренищата имат особена ароматна миризма, вкус са горчиви, изгарящи. В хранително-вкусовата промишленост елекампанът се използва широко в производството на сладкарски изделия и напитки. Печените корени могат да послужат като заместител на кафето. В дестилерийната индустрия коренищата се използват за овкусяване и оцветяване на вина. Съдържащото се в корените и коренището етерично масло се използва за овкусяване на риба, кулинарни продукти и хранителни концентрати, има и бактерицидни, особено фунгицидни (противогъбични) свойства.

Градинските форми на елекампан се използват за засаждане и декориране на влажни места в паркове, горски паркове, покрай магистрали и жп линии. Посредствено лятно медоносно растение.

В културата

Размножава се чрез есенно или пролетно разделяне на храста, резници и семена. Ако не ограничите размножаването му, тогава самозасяването ще се разпространи върху обекта, образувайки гъсти гъсталаци. Реагира добре на сложни минерални торове, хумус, лопен.

Подходящ за всяка добре дренирана плодородна почва, обича да добавя песъчливи почви. Възможна е глинеста почва. Поливането е нормално. Слънце - частична сянка. Високият елекампан е добър за миксбордери. Растението се отличава с дискретна красота и изтънченост, стилът е много подходящ за градини с иглолистни дървета, свободно, „диво“ оформление и големи камъни. Добре маскира огради, огради. Може да се използва като самотно тревно растение.

Закупуване на лекарствени суровини

За медицински цели се използват корените и коренищата от втората година от живота. Реколтата на суровините се извършва през август - септември след узряване на плодовете, преди замръзване или рано напролет, след появата на първите листа. Изкопаните корени се изтръскват от земята, измиват се с вода, отрязват се стъблата и малките коренчета, след което се нарязват на парчета с дължина 10-15 см и дебелина 1-2 см. Подготвените суровини се сушат в продължение на 2-3 дни на въздух и в помещения с добра вентилация, след което се сушат при температура не по-висока от 40 ° C, невтвърдените суровини се сушат при температура 30-35 ° C. Изсушените корени са сиво-кафяви отвън, жълтеникаво-бели на разреза. Сухите суровини се опаковат в бали с тегло 100 кг и се съхраняват в сухи, добре проветриви помещения в продължение на две години.

Приложение

Високият елекампан се отнася до древни лечебни растения, които са били използвани от лекарите от ерата на Хипократ, Диоскорид и Плиний. Препаратите от коренища на елекампан имат отхрачващо и противовъзпалително действие, подобряват апетита, намаляват чревната подвижност, намаляват секрецията на стомашен сок. В допълнение, традиционната медицина отбелязва диуретичен и антихелминтичен ефект.

В хомеопатията се използват препарати от пресни корени и коренища. В местната и чуждестранната народна медицина тинктури и екстракти от коренището са били използвани през устата при малария, отоци, уролитиаза, мигрена. При хипоациден гастрит се използва тинктура от пресни корени във вино (портвайн и кагор).

Във ветеринарната медицина отварата от елекампан се използва като кръвоспиращо, отхрачващо, противоглистно средство при лечение на коне, овце, прасета и кучета, както и като апетитно средство при лошо храносмилане. Силна отвара лекува кожни заболявания при животните. В казахстанската народна ветеринарна медицина коренището лекувало сап при коне.