Бял сарг, или шаран на райе (diplodus sargus)
Съдържание
бял сарг, или шаран на райе, или шаран, или laskir живее в Атлантическия океан край бреговете на Европа и Африка. Тялото е по-високо, гърбът се издига стръмно от главата до началото на гръбната перка, гърбав. Дължина 20-30 см, най-големи размери до 45 см, тегло до 3 кг. Морска дънна шелфова риба. Обитава скалисти, песъчливи, тинесто-песъчливи и тинести дъна. Младите са тревопасни, възрастните са всеядни.
Външен вид
Тялото е високо, силно притиснато отстрани; гърбът се издига стръмно от главата до началото на гръбната перка, гърбав. Устието на белия сарг е малко. На двете челюсти в предния ред осем широки резци с гладки режещи ръбове. Дребни люспи - гръбна перка с 11-12 (рядко 13) бодливи и 12-15 меки лъчи - анална перка с 3 бодливи и 12-14 меки лъча - раздвоена опашна перка. Гръдните перки са удължени, заострени в края. Гръбна перка една, много дълга.
Цвят
Цветът на тялото е сребрист или златист, отстрани на тялото под гръбната перка, започвайки от началото му и основата на гръдния кош, 8-9 напречни ивици, в горната част на опашната дръжка от всяка страна по протежение на голямо черно петно, свързано в горната част. Някои индивиди имат големи черни петна с неправилна форма по тялото.
Размери на белия сарг
Дължината на рибата достига до 20-30 см, най-големият размер на раирания карак е до 45 см, теглото е 2-3,2 кг.
Разпространение
Атлантически океан край бреговете на Европа и Африка. На север по протежение на Европа до Аркашон край бреговете на Франция. Азорски острови, Мадейра, Канарски острови. Край бреговете на Африка до Кабо Верде и на юг, край Ангола (Мосамедеш). Средиземно море.
Биология
Белият сарг е морска дънна шелфова риба, навлизаща в солени води и естуарии. Обитава скалисти, пясъчни, тинесто-песъчливи и тинести дъна, в райони с водна растителност. Младите екземпляри често се срещат в заливи със солена вода. Среща се на дълбочини под 120 m, но предпочита дълбочини от 5-20 m, по-рядко - 50 m.
възпроизвеждане
Край бреговете на Турция хвърля хайвер през март-април, в Адриатическо море - януари-февруари, в Средиземно море - през април-юни, край бреговете на Сенегал - през декември-март, край Южна Африка - през цялата година. Протандрен хермафродит: с възрастта някои мъже стават жени.
Хранене на белия сарг
Сарг консумира водорасли, червеи, двучерупчести, коремоноги и главоноги, копеподи, цирипедии, амфиподи и изоподи, декаподи, бодлокожи и риби. Младите са тревопасни, възрастните са всеядни.
Икономическо значение
В Черно море поради малкия брой саргове няма стопанско значение. Търговски обект. Използва се за хранителни цели. Предлага се пресни, охладени и замразени.
литература:
един. Х. Световидов. Черноморска риба. Москва-Ленинград, 1965г
2. Търговска риба на Русия. В два тома / изд. О.Ф.Гриценко, А.Х. Котляра и Б.Х.Котенева. М.: издателство ВНИРО. 2006 г.- 1280 г. (Том 2 - 624 с.).
3. Василева Е.д. Черноморска риба. Ключ към морски, бракични, еврихалинни и анадромни видове с цветни илюстрации, събрани от C.V. Богородски.- М.: Издателство ВНИРО, 2007
