Биологични особености на патиците

Категория Различно

патици принадлежат към разред Anseriformes, семейство патици. Всички породи патици, отглеждани в частни домакинства и във ферми, произлизат от дивата патица патица, опитомена преди около три хиляди години в Европа, Азия, Северна Америка и Северна Африка. Отгледан за месо. Патиците се характеризират с висока интензивност на растеж през първия период от живота.

Малард (Anas platyrhynchos). Приют за диви животни в Германия.

Живото тегло на възрастни патици, в зависимост от породата и условията на хранене, варира от 2,5 до 4,0 кг, драки - от 3 до 4,5 кг. Теглото на дневните патета е 50-55 g. Живото тегло на патетата на съвременните тежки кръстове на възраст от една седмица достига 240-280 g, на възраст от две седмици 600-700 g, три седмици 1000-1230 g, четири седмици 1600-1850 g, пет седмици 2000- 2630 g, шест седмици седмици 2890-3500 g и осем седмици 3150-3800 g. През това време (от една до осем седмици) живата маса от леки породи се променя при женските от 160 до 2100 g, при мъжете - от 160 до 2300 g.

През първите две седмици живото тегло на женските и мъжките е приблизително еднакво, а след това постепенно мъжките изпреварват женските по растеж до 6-8 седмична възраст и стават с 5-9% по-тежки от женските.

Пубертетът и началото на отлагането на яйца при породите патици настъпва на възраст 6-8 месеца. Снасянето на яйца при патиците ще се извършва в отделни цикли, прекъсвани по време на периода на линеене. За първия цикъл на снасяне, с продължителност 6 месеца за леките породи и 8 месеца за тежките породи, патиците снасят от 80 до 130 яйца. Тегло на едно яйце 80-95 гр.След линеене, което продължава от 2 до 4 месеца в зависимост от различните условия, яйценосът се възобновява. Във втория цикъл те снасят 10-20% по-малко яйца, а в третия цикъл - 10-15% по-малко яйца.

Пълноценните инкубационни яйца на патици от местни популации започват да се снасят от 6-месечна възраст, а съвременните тежки кръстове - от 6,5-7-месечна възраст. Най-качествените яйца, от които се излюпват по-жизнеспособни и по-едри патенца, се получават от патици във втория цикъл на снасяне. Яйценосните патици могат да бъдат определени по външните им признаци. И така, добрите кокошки носачки имат голям и мек корем, овална и влажна клоака, голямо разстояние между срамните кости. До края на отлагането на яйцата им краката и клюнът стават сиви, докато в бедните слоеве до този момент интензивният цвят остава почти непроменен.

Глас на патици

Крякащи патици

Характерна особеност на патетата е по-интензивният им растеж и по-доброто заплащане на храната по растеж през първите три седмици. Така че през това време на 1 кг растеж консумацията на фураж не надвишава 2-2,3 кг и суров протеин 320-350 g, а през следващите 4-5 седмици те се увеличават до 3,5-4 kg и 550-600 g. Въпреки това, в трупа на триседмични пилета има негодни за консумация части, той съдържа относително повече вода и кости. Търговският вид и хранителната стойност на кланичните трупове придобиват само когато се закланят на 7-8-седмична възраст, до която трябва да се отглеждат за месо. Специфичният добив на месо по време на клането на такива патета достига 80%, а броят на ядливите части в кланичния труп - до 70%. Също така е невъзможно да се преекспонират патетата, когато се заколят за месо през определения период, тъй като от около 9-седмична възраст те започват ювенилно линеене - промяна в оперението на младите животни с пера на възрастна птица, която продължава около два месеца и изисква допълнително хранене.

Биологичната особеност на патиците е свръхчувствителност към липса на кислород и високо отделяне на влага от тялото.

Патешките изпражнения са прекомерно овлажнени, така че е много важно да се установи добра вентилация на въздуха в помещението, където се отглеждат патиците.

Патиците са устойчиви на ниски температури, но за първи път периодите от живота на патетата в хладно време се нуждаят от допълнително отопление. Патиците понасят по-зле висока температура на въздуха - в жегата общото им състояние се влошава, апетитът намалява, растежът и производството на яйца се влошават. Това се дължи на факта, че патиците имат непотни жлези, което води до намален пренос на топлина.Периодичната смяна на перата при патиците се случва през пролетта и есента, като продължава два месеца. През този период патиците се нуждаят от допълнителни хранителни вещества, особено протеини.

У дома и в селските ферми патиците могат да се отглеждат във всички климатични зони през цялата година, с възможно изключение на райони с много горещ и сух климат.

Възрастните патици са устойчиви на болести и имат естествен имунитет към опасни за птиците инфекциозни заболявания като чума, бациларна бяла диария, едра шарка, дифтерия, тиф. По-рядко се разболяват от други инфекциозни заболявания.

Зайци, нутрии и домашни птици в домакински и селски ферми E.А.Вагин, Р.П.Цветкова патици - гласът звучи крякащ в mp3